2013年08月31日

痩せる気ないようです。

たべぶらスタンプ、3個目いただきました。


なにわさんにて、餅とチーズ入りのカッチン焼きです。

お店にいた、可愛いお孫さんから、大切な情報を仕入れました。

『お母さんが作るエビとトマトのスパゲティー、私一番好き!』
(ブリラーノさんのお嬢ちゃんなんです)
こ、これはブリラーノさんに食べに行かなくては…と、カッチン焼きを食べながら、頭はスパゲティーの事が気になり…。

どれだけ食いしん坊なんだろう…。



そして…。

明日、いよいよ、夏みかんハニーを使ったプチパンがデビューします。



社長に試食してもらった感想は…。
『好みが別れるパンだの』
だそうです…。

大丈夫でしょうか…。

いや、大丈夫です(笑)

明日、どうぞ、よろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 17:59Comments(2)

2013年08月30日

お得ですよ。

私が楽しみにしているチラシが入っていました。


ホッとホームさんのチラシは手書きで温かさが伝わってきて…届くのが、とても楽しみです。

しかも、またまたはらぺこファームさんのジェラード&シャーベットが9月10日から16日まで200円で買えるそうです。

太っ腹です…。

今度は計画的に買いに行くように頑張ります。

ところで、ホッとホームでも、素敵な笑顔で迎えて下さるwさんと、桃の話で盛り上がりました。

『桃って、貰うと嬉しいですけど、自分ではなかなか買えないですよね~』と、言われ本当にその通りだと思います(笑)
みかんやリンゴと違って皮をむくのも面倒だし…(言ってしまいました…)
けど、桃は美味しいんですよね…。

皆さん桃の皮をむくのが面倒だけど、食べたい!と、言う気持ちがあり、おかげさまで人気があるのかもしれません…桃サンド。


桃とのケンカに疲れ果ててしまった時もありましたが、無事、お客様にお渡しする事ができて、本当に良かったです。

…ただ、食べ過ぎのせいか、最近、腰や膝が痛い私に旦那さんが一言。
『痩せたら』

痛いお言葉をいただきました…。

そんな時はチラシを裏返して…。



ストレッチ&初心者ヨガにでも通いたいな…と眺めております。  


Posted by 余目製パン at 19:47Comments(2)

2013年08月29日

とろとろ餃子。

先日、たべぶらスタンプ2個目いただきました。

大門さんからです。

私と長男はお客様人気の、餃子ラーメン。


次男と長女は、焼きそば(炒め)を。

餃子がもっちり、スープを吸ってて、美味しかったです。
ボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。

優しそうなお母さんの笑顔にも癒されました。

ごちそうさまです。

今年こそ、真面目にたべぶら頑張ります。


  


Posted by 余目製パン at 11:27Comments(6)

2013年08月28日

大変です…。

昨日、2人のお客様に『噂のももサンドありますか?』と、聞かれました。



噂?…ビックリしてしまいました。



そして…急に涼しくなってしまいました…。

暑い夏でもサッパリした気分になってほしいと、夏みかんハニーを使ったパンを販売する予定だったのに、ももサンドに気合いが入りすぎて…気がつけばもうすぐ9月…。


どうしましょうか…。

しかし、ほぼ完成しているので、近いうちに出します!
…まだ、社長に食べさせていないので(笑)許可を得ないと。


どうぞ、お楽しみに。
  


Posted by 余目製パン at 13:21Comments(2)

2013年08月27日

あんドーナツについて。

朝一番のお客様に、『あんドーナツできてますか?』と、聞かれました。


まだ揚がっていないと、お伝えすると…
『この前、まだ、ほんのり温かいあんドーナツ食べたら、美味しくって~買いに来たの。』と、笑顔でお話してくれました。

冷めてしっとりした感じもよし、
ほんのり温かいフワフワした感じもよし。

私は、どちらも好きです(笑)



そして、最近、フルーツサンドを買いに来て下さるお客様が多いので、多めに作ったら…。

…まだ、あります…。


ももサンドが2個、
厚切りパインヨーグルトが1個、
ラズベリー&クリームチーズが4個、
キャラメル&バナナが2個です。


今日も、4時30分まで営業しておりますのです。

ひんやりおやつにいかがですか。

  


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2013年08月26日

パンありません。

今日は、久々に完売です。



気持ち良く閉めることができました。


買いに来て下さったお客様、ありがとうございました。

また、明日どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 16:57Comments(2)

2013年08月25日

ドキドキ、ぶどうパン。

昨日から一泊で山形に出張している社長…。

社長の代わりに今日の天然酵母のぶどうパンは、初めて私が仕込みました。
昨夜は、もし失敗したらどうしようか…と、心配しながら布団に入りましたが…、無事焼き上がりホッと、しております。



そして、今日は久々にヒレかつサンドの注文もいただき…。


バタバタと仕事をして、一段落し、店の方に行くと…。
パンが沢山あり、どっと疲れがでました(笑)

おかげさまで、お昼頃にお客様がいらして下さり、だいぶ減りましたが、まだパンございます。

本日も4時30分まで営業しておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 13:31Comments(0)

2013年08月24日

桃を求めて櫛引へ。

今日は、息子と娘と一緒に櫛引の長南農園さんにお邪魔して来ました。

目的は、ももサンドの桃を買うことですが、息子たちは私の買い物には、面倒くさがりついてこないので…。

『ぶどう狩りにいくよ~』と言ったら、

案の定、ほいほいとついてきました(笑)

到着し、4人でぶどうの多さにビックリです。


9月になると、本格的にぶどう狩りがスタートするそうですが、今でも十分に楽しめました。




いろんな種類のぶどうを食べ比べ、味の違いを楽しみました。


そして、最後に…。
桃も選んでいただき…。


大満足で帰宅しました。

お忙しい中、ももについて、いろいろ教えていただき、本当にありがとうございました。
大変、勉強になりました。

ぜひ、月曜日からのももサンド、楽しみにお待ち下さい。




  


Posted by 余目製パン at 17:19Comments(4)

2013年08月23日

まさかの…。

今日も沢山のお客様に来ていただき、ありがとうございました。


先日、講習会に参加した時に、講師の方から商品にポップカードをつけると、売り上げが変わります!と言うお話を聞いて、新しく書いてみたのですが、早速効果が表れたのでしょうか(笑)




その時の気分で、たまに文章が違っている時がありますので、良かったらご覧下さい。






さて…今日は息子の通う小学校の始業式でした。
半ベソをかきながら遅くまで宿題をしていると、汗だくになりながら、旦那さんがソフトの試合から帰って来ました。

そして…なんと…また勝ったそうです(驚)


やはり、勝利を呼ぶのでしょうか…マヨネーズサンド。



マヨネーズサンドのポップカードは…
『大切な試合の前に、食べるといい事あるかも』で、決まりでしょうか(笑)




なお、明日は土曜日でパン屋お休みになります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 19:47Comments(2)

2013年08月22日

勝利をよぶ…かも、マヨネーズサンド。

今朝、旦那さんに…。
『今日は、ソフトの試合に出掛けて来ます』と、言われました。


と、言うことは…。
もしかして、あのお客様が来てくれるかな…と、思ったら…
ビンゴ!でした(笑)


『旦那に頼まれて買いに来たよ~』と、素敵な笑顔でご来店されました。

もちろん、勝利をよぶマヨネーズサンド。(噂です…)



けど、嬉しいです。
マヨネーズサンドを食べて試合に勝ったからと、毎回試合の度にご来店いただけるのは。


今度はぜひ、皆さんベンチでマヨネーズサンドにかぶりついてほしいところですが、相手チームの方がビックリしてしまいますね。


なんだ、あのチーム~。…と(笑)


あまり無理せず、ケガしないように楽しんでもらえればと思います。



なお、本日も驚くほど、ももサンドを買いにご来店いただきました。
ありがとうございます。
売り切れとなってしまい、買えなかったお客様…大変申し訳ありませんでした。
またのご来店、お待ちしております。
  


Posted by 余目製パン at 16:21Comments(0)

2013年08月21日

ももサンド。

日大山形高校の野球部の皆さんの頑張りを見ていて、諦めずに最後まで頑張ろうと思いました。


ケンカ別れしていた桃との戦い…。


桃とホイップクリームを合わせたら、絶対美味しいフルーツサンドができると、思っていました。
なのに、いざ作ってみると、ホイップクリームと食パンに負けて桃が分からなかったんです…。

切り方、置き方、色々試してもうまくいかず…。

リキュールなどで香りをつけてみれば、息子や娘にダメ出しされ…。

疲れた心を癒やしにはらぺこファームさんにお邪魔した時、もものジャムを作っていたんです!

これだ~と思いました。

はらぺこさんが、『桃やラ、フランスは繊細な味だよ~』と言った時、自分の勘違いに気がつきました。



そして…。
ついにももサンド完成しました。

フレッシュな桃は、大きめのざく切りに、石垣農園さんの今年採れた桃で作ったももジャムと、ホイップクリームを合わせて…。
食パンにてんこ盛りに…。



カットすると…。


こんな感じに仕上がりました。


皆さんからどんな感想が聞けるか、ドキドキです…。



はらぺこさん、石垣農園さんありがとうございました。
大切にももジャム使わせていただきます。




なお、桃やももジャムがなくなり次第販売終了となります。
短い期間ですが、どうぞ、よろしくお願い致します。

…今日の分はめでたく完売しました。
また、明日お楽しみに。

  


Posted by 余目製パン at 11:55Comments(6)

2013年08月20日

パンあります。

もうすぐ…お昼になりますが…、今日はまだ…パン沢山あります!



フルーツサンド系も…。





いかがでしょうか…。





今朝、インドア派で団体行動の苦手な旦那さんから『バス旅行に行っていいか?』と、聞かれ、驚きました。

一体どこに行きたいの?と聞き返すと…、


『日大山形高校の応援ツアー』





…許可できませんでした。

母校の応援に駆けつけたい気持ちは大変よく分かりますが、仕事がありますので…。

いよいよ、明日、楽しみです。


  


Posted by 余目製パン at 11:37Comments(0)

2013年08月19日

おめでとうございます。

今日のお昼は旦那さんのリクエストにより、テンテンさんの焼きそばでした。



高校野球を見ながら、もぐもぐ…。


野球のルールも分からない私ですが、暑い中、大勢の観客の前で強いチームと堂々と戦っている日大山形高校の選手の皆さんに、胸が熱くなりました。



気がつくと…
テレビの前に正座している、旦那さんが。

大声で、手を叩きながら声援を送っていました。



勝利が決まった時、嬉し涙をながしている選手の方がいらして…私までジーンとなりました。



みんなで一生懸命頑張る姿、本当に元気をもらえました!

午後からの仕事、頑張れそうです。

  


Posted by 余目製パン at 14:31Comments(2)

2013年08月18日

はっこいビールと。

先程いらして下さったお客様、『あつあつピザとはっこいビール』に心を奪われ(笑)お買い上げいただきました。



トースターで焼くのは、ちょっとひと手間ですが、確実に!美味しく食べていただけると思います。




先日…、みくさんに影響され(笑)、ボードを新しく書いてみました。
夏らしく、サッパリと仕上がるように気をつけてみましたが、いかがでしょうか。


ご覧いただけると、嬉しいです。

なお、落書きは、お断りしております(笑)






コーヒーサンド、ジャムバター、スパゲティー、玉子ロール、ピザ、あらびきソーセージ、小倉コロネ、クリームパン、天然酵母のぶどうパン、プチパンシリーズのパンがまだございます。


どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 11:32Comments(6)

2013年08月17日

明日の準備中。

今日は土曜日で、パン屋は定休日ですが、明日のラズベリーソースを作っております。



なんとも力強く、鮮やかな色に惚れ惚れしてしまいます。

ラズベリーソースの真っ赤な鮮やかな色も素敵ですが、ホイップクリームと合わせた時の淡いピンク色も、また素敵です。




明日、プチパンバージョンのラズベリー&クリームチーズを作るのが楽しみになってきました。



  


Posted by 余目製パン at 13:21Comments(0)

2013年08月16日

社長のやる気?

3日間のお休みをいただきまして…ありがとうございます。

今朝、ぶどうパンの生地を分割しようと、見ると…
いつもの倍ある生地に驚き…。

社長が気合いを入れて、沢山仕込んでくれたのかしら…、私も負けずに頑張って仕事をしなければ、と思っていたら…。


ただの勘違いだったようです…(汗)




と、言う事で沢山のぶどうパンが今焼き上がりました(笑)



どんなに暑くても、やっぱり焼きたてぶどうパンの香りは素敵です。


沢山のぶどうパンをご用意して、お待ちしておりますね。

今日もよろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 10:48Comments(2)

2013年08月15日

休み終わりです。

あっという間に3日間のお盆休みが終わりました。

明日から、パン屋営業しております。
お餅や素麺に食べ飽きた方…焼きたてパンをご用意して、お待ちしております。


夕方、パン屋に行きぶどうパンの種を仕込んできました。
明日の11時前に焼き上がると思います。



どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 20:19Comments(0)

2013年08月14日

ダンゴムシ侍。

本日もパン屋、お休みをいただいております。


昨日は、歴史が大好きな長男のお気に入りの場所に行ってきました。


甲冑着付け体験ができます。



いろんな話を聞きながら、着せていただき、長男は目がキラキラしていました。
次男は、恥ずかしくて着ないと言っていましたが、いつの間にか、されるがままに(笑)

長男は背が高い為、やはりさまになっていましたが、一年生の次男は…。



後ろ姿が…ダンゴムシ(笑)みたいで、かわいかったです。




明日まで甲冑着付け体験できるようです。








なお、明日もパン屋休みとなります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 13:29Comments(2)

2013年08月13日

興奮、雷、感動のイノブタマン母。

昨日は夏宵祭りを楽しんできました。
去年までは、竜が表れると怖がって隠れていた長女ですが、今年は身を乗り出し、興奮しながら見ていました。

とにかくすごい迫力で、皆さん素敵に輝いていました。

隣のおじ様に、『お母さんもお嬢ちゃんも同じ顔で見でだっけ~』と、笑われてしまいました…(恥)





そして、夏休みもだんだん終わりに近づいているのに、まだ、ほぼ宿題をしていない長男に雷が落ちました。

それを見ていた次男が、『お母さんって、イノブタマンに似っだぁ~』と、ゲームの攻略本?を見せてきました…。



想像していたより…かわいいじゃん…。


さすがに、私の無言の冷たい視線を察知し、長男と宿題に取り組んでいました。




そして…そして…。
日大山形、野球部の皆さん、素敵でした!
野球は全然分からない私ですが…興奮しながら応援しておりました。

皆さんの野球をしている姿…本当に格好良かったです。

私も負けずに、明日の町内のおみこし、熱い気持ちで頑張ります(笑)

  


Posted by 余目製パン at 21:14Comments(2)

2013年08月12日

長女の態度。

長女を旦那さんに預け(面倒を見ているのは、多分母だと思いますが…)息子達とキャンプに行き、帰宅したら、長女が嬉しそうな顔をして飛んでくるかと思ったら…なんかよそよそしい態度になっていました…(笑)


そんな関係を修復すべき、ブロガーさんがやっていて、すごく気になっていた天然酵母のぶどうパンのフレンチトーストを作ってみました。



珍しい朝食にすっかりご機嫌(笑)

『また、作ってくれる?』と、嬉しいお言葉いただきました。



半分はそのまま味わい、残りはフレンチトーストに。
そんな楽しみ方もいかがでしょうか。



なお、パン屋は今日はいつも通り営業しておりますが
13、14、15日とお休みさせていただきますので、大変申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 10:43Comments(4)