パン屋のおうち

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今日から1月4日まで、お休みをいただいております。


午前中は、大掃除を頑張りましたが…キレイになったかは…自信がありません…。


次男は、『暇だ、暇だ～』と、叫んで、いつも通り元気がよく…、
掃除を頼んだら、上手く出来なかったようで…むつけた後に、鍵盤ハーモニカを弾きだし…ますますうるさくなりました…。




旦那さんにお昼何食べたい？と、聞いたところ…。

『…食べでな言っても、絶対食べらいる訳で、ねえあんろ…』

よく、分かっています(笑)

『セブンイレブンで売ってる、カップラーメンのすみれが食べで～』との、リクエストだったので、お買い物に行って来ました。



いつ、食べているのかは謎ですが、旦那さんオススメのラーメンだそうです…。



午後からも…残りのお掃除頑張りたいと思います…。

  

先程、今年最後のぶどうパンが焼き上がりました。


今年は、ぶどうパンのおかげで沢山のお客様との出逢いがあり、とても充実した一年になったと思います。


ご来店いただいたお客様には、感謝の気持ちでいっぱいです。




そして、大変申し訳ありませんが、本日の営業は、15時で閉めさせていただきます。

今年一年、本当にお世話になりました。
どうもありがとうございました。


また、来年お客様に喜んでいただけるように、１月5日から頑張りたいと思います。


どうぞ、よいお年を…。


  

今日、最後に残っていたのは…、
プチくりいとこ煮、２つでした。


いつも、プチパンを楽しみに、何個も買って下さるとお客様がいらして…、
２つしかなくて、すみません。と伝えると…。

『来るのが遅かったし…、けど２つだけでも買えて良かった～』と、ニッコリ笑って下さいました。

１つや２つ、残っているパンって、正直買いにくいような感じがして…、あら、あら、また１つだけ残ってしまったのか…と、思っていましが…。
けど、今日のお客様の言葉を聞いて…、
プチくりいとこ煮！よくぞ2つ残っててくれました！と、誉めてあげたくなりました(笑)



また、来年もよろしくお願いしますと、ご挨拶すると…、
『あ、明日も来れたら来ていいですか(笑)』と、言われ…(照)

どうぞ、お待ちしております。と、答えました(笑)




今年の営業もラスト１日。
しっかり、頑張りたいと思います。

また、今日もせっかくご来店いただいたのに、完売となり大変ご迷惑おかけしました。
またのご来店、楽しみにお待ちしております。

  

本日のお休み、楽しみにしていました…。

東京から、帰省している友達と会える事を。

中学生の時に初めて出逢い、同じ部活、委員会活動で一緒の時間を過ごした友達です。

住む場所も離れ、お互い母となり…連絡をとるのも、年に3回位ですが、きちんと気持ちがつながっている大切な友達です。

一年に一度会うのも、なかなかタイミングが合わずに叶わなかったのですが、今日会うことができて、本当に、嬉しかったです。


２人で話している横でお互いの子供が遊んでいる…、
なんか、すごく不思議な感じでした(笑)

ついつい、中学生の気分に戻ってしまいますが、ちゃんと、歳をとっているんですね(笑)



美味しいお土産もどっさりいただき…、
早速、夕ご飯にいただきました。




しっかりとした餅が、最高に好きです。


今日のお休みにしたかった事…、
1 二度寝。
2 大切な友達に会う。
3 美味しい物を食べる。

充電完了です！

残り2日間の仕事、全力で頑張り、新しい年を迎えたいと思います。




…お掃除は？
…年賀状書きは？
…嫁としての仕事は？

大丈夫です。
…なんとかなります(笑)





明日はパン屋営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。

  

最近…朝起きて…あっと言う間に夜になっているような…(焦)

もっと１日、１日を大切に過ごさないといけませんね…。


お疲れ気味の体には…あんドーナツがオススメなのですが…、


今の体が欲しがっているものは、あんドーナツではなく…。
こちらのようです…。

繁利屋さんの…皮、ハツ、モツの山盛り！

焼きます、焼いてもらいます(笑)
あえて、ホットプレートから遠い場所に座り、楽をする作戦にでました(笑)


塩でいただきます。

…元気でました(笑)

油のはねる熱さに耐えられない旦那さんと長男が軍手や手袋をはめました。

完全防備です…。



1200円分買いましたが…食べきれませんでした。

大変、お得な元気の素でした。



明日は土曜日で、パン屋はお休みとなります。
今年の営業は、29、30日の残り２日間となります。

どうぞ、よろしくお願い致します。

  

先程、めっこい小学生の男の子三人組が、パンを買いに来て下さいました。

はじめ、調理パン担当のＴさんが、対応してくれたのですが、長サンドとツイストドーナツを買って下さったようです。



私も三人組が帰られる時に、少しだけお話したのです…。

これがら、どごさ、遊びさ行くな～？と、聞くと…。

『○○○○のパンを買いに行きます!!』
『町のパン屋と、大手のパンを食べ比べするんです!!』

と、予想もしない答えが帰ってきて、笑ってしまいました。

冬休みの宿題なのでしょうか(笑)


仕事を投げ出して、私も一緒に食べ比べしたかったです(笑)


帰る時もきちんと挨拶とお辞儀をしてくれて…。
立派な三人組でした。



…どんな結果であれ…おばちゃんに報告しに来てくれないかな…と、思います。




楽しいお客様でした。





そして、年末年始のお休みですが、12月31日から1月4日までお休みをいただきます。
どうぞ、よろしくお願い致します。




  

昨日…私…、イグゼ便利便さんデビューしました。

実家から早めにもらった、クリスマスケーキを美味しく食べてしまい…。


クリスマスイブに食べるケーキがないではないか！
と、悩みながら仕事をしていると…、

とても、気の利くイグゼ便利便さんが、クリスマスケーキのチラシを見せて下さいまして…。

買う時間もないし…、速攻でお願いしました(笑)

そして、届けていただいたケーキがこちら。


おかげさまで、子供たちも喜んでくれました。


欲しい品物と、一緒に可愛らしい笑顔までいただけます(笑)

次は、何をお願いしようか楽しみです。



そして、昨日お話したお客様が今日もいらして下さいました。
再会の漢字を間違えてしまい、活を入れに来られたのかと、ビクビクしましたが…、
お知り合いの方が、『無事、九州に着いたそうです』と、ご報告に来て下さいました。

わざわざ、ありがとうございました。





今日も寒い中、沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。






  

今夜のクリスマスイブ、どのようにお過ごしでしょうか。

今日のパン屋ではこんな事がありました…。


10時20分頃…、ご来店いただいた、上品な感じのマダムのお客様。
一緒にいらして下さった方と、お話しながら、楽しそうに嬉しそうにパンを選んで下さり…、その表情が、失礼ながら、本当に可愛らしくて…、私まで優しい気持ちになれました。

こちらのお客様、九州から酒田にいらして、今日お帰りになると言う事でした。
お忙しい時間の中、わざわざ余目に足を運んでいただき、感謝の気持ちでいっぱいでした。

そして、お客様が帰られた後…。

11時前頃に、別のお客様がいらして…。
冷蔵ケースを見て、フルーツサンドを選んで下さり、

『福岡から来た人に食べさせたくて、初めて来ました』と、おっしゃいました。

あれっ？と、思い…、先程、九州に帰るとパンを買って下さったお客様がいらした事を伝えると…、
やはり同じ方だったようで…
『考える事が、同じだったか～(笑)』と、笑っておりました。

お客様たち、30年ぶりの再開(驚)だったと言う事でしたが、想っている事は、同じと言う事に、絆を感じました。


人を想う気持ちって、素敵です。


私もまた、いつか、余目でお会いできる日を楽しみにお待ちしております。


そして、フルーツサンドを買って下さったお客様…、
八幡支部教室で極真空手を教えている小野さんとおっしゃるそうです。優しい笑顔の中にも強そうなオーラのある方でした(笑)

名刺を渡されて…、勧誘かと思い…『私、これ以上、強くなれません！』と、お伝えしたら、ぜひ、名前をだしてほしいとの事でした(笑)

…大変失礼致しました…。





今日も１日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。

  

大変申し訳ありませんが、先程、パンが全て完売となりました。



寒い中、沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
早いですが、15時15分で、閉めさせていただきます。


また、明日どうぞよろしくお願い致します。
  

おはようございます。
２日間、お休みをいただきまして、ありがとうございました。

今日は、パン屋営業しております。

昨日、お休みだった為、サンドウィッチやフルーツサンドはご用意できませんが、変わりにプチラズベリー＆クリームチーズ…。


他のプチパンや、いつもと同じ菓子パン、ぶどうパンをご用意して、お待ちしております。

長女が幼稚園で作ってくれたサンタさんもおります(笑)




なお、大変申し訳ありませんが、本日16時で閉めさせていただきますので、どうぞ、よろしくお願い致します。



  

今日もお休みをいただきまして、ありがとうございました。

仕事が休みで家にいると…、改めて次男のうるささに…いや、元気の良さに(笑)…少し疲れます(笑)


暇で暇で仕方ない次男は、また、ある事を思い出したようで…。
『温泉たまごを作る！！』と、言い出しました…。

以前テレビで見た作り方を教えてくれて、60℃で30分、茹でるそうです。

…卵に30分も…ガスを使うのか…そんな、母の気持ちなどお構いなしに始めてしまいました…。


素晴らしい集中力で…なぜ、その力を宿題に使う事は出来ないのかと…見つめているうちに…、


見事、出来ました(驚)

成功するなら、もっと作ってもらえば良かったと考える…おケチな母でした(笑)



明日はパン屋営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。  

おはようございます。

今日は、土曜日でパン屋お休みの為、のんびりとした朝を迎えております。


昨日は、長女と夜遊びに出かけて来ました。
場所は…こちら。



余目ホテル支店さんです。


旦那さんがこちらで商店会の集まりがあり…。
迎えの時間より、早めに伺い…、ずうずうしくお邪魔させていただきました。


若おかみさんに会いたかったんです(照)

夏に一度お邪魔させていただいた時に、玄関を開けた瞬間のなんとも懐かしく、落ち着いた雰囲気に心がホッとしました。

そして、若おかみさんの優しい笑顔に癒された、とても充実した時間となりました。


お話している途中で、プロのようなマジックを見せて下さった、楽しいお客様もいらして…。
娘とビックリ仰天してきました(笑)


お忙しい中、大変お世話になりました。



帰宅すると…、
『あ！イケメンシリーズの写真撮らいでね！』と、ガッカリしてました…。


…イケメンで、ねぇがらの…とも言えず(笑)






なお、大変申し訳ありませんが、明日もパン屋お休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願い致します。

今日、明日、大掃除頑張りたい……と、思います…。
  

今朝、寝ている長女を起こし、朝ご飯はパンがいいか、ご飯がいいか聞いてみると…、

台所のテーブルのカゴからコロネを嬉しそうに取った瞬間…、
『…？？？』
いつもと、なんな違うと気がつき…
『なんで、何も入ってないの～(怒)』と、ボスザルに変身しました。

『お父さんが、小倉クリームを絞り忘れだんよ～』と、伝え終わらないうちに茶の間に消えて行きました…。



私だったら、この穴ぽこに何を詰めて食べるか、ワクワクしてしまうのに…(笑)


長女は結局、食パンを食べていました…。





明日は土曜日でパン屋は、お休みです。
そして、大変申し訳ありませんが、22日(日)もお休みさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。

今日も１日どうもありがとうございました。


では、楽しい週末を…。




  

最近、また、ぶどうパンブームの波が押し寄せているみたいです。

作っても、作っても、追いつかないような日々でして…。


焼き上がり窯からだして11時頃になるのですが、お昼頃には完売となる事も多く…。

楽しみにご来店いただいたのに、買えなかったお客様には、大変申し訳なく思います…。

ですが、お客様誰１人として嫌な顔をしたり、文句を言う訳でもなく…
『あ～残念(笑)また今度だの』と、言って下さり、他のパンを買って下さいます。

温かいお客様に支えられて、パン作りができているのだなと、本当に感謝の気持ちで胸がいっぱいです。



ブームは、いつか落ち着くものだと思います(笑)
それでも、いつも通り、丁寧にぶどうパン作りを続けていきたいと思います。


今日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。


  

おめでたい、お客様がご来店です。

Bloomさんの懸賞で、見事当選されたお客様です。


実は、いつもぶどうパンの大きいサイズを1つ、買って下さるお父さんでして…。
『やっぱり、いづも食べでるがら、当だったんの～(笑)』と、嬉しそうでした。


奥様とお昼ご飯は、ぶどうパンにしようと約束してきたそうで…、ほんのり温かいぶどうパンを持って店を出られた瞬間、振り返り…、
『おっきいな、貰っていいなだが？』と、確認されました(笑)

はい、大丈夫です。と、伝えると…、
素敵な笑顔を見せていただけました。

残り3名の方は、どのようなお客様がいらっしゃるか、楽しみにお待ちしておりますね。



今日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
また、明日よろしくお願い致します。




  

今日は、今年最後のパン給食作りが何校か重なり…、朝から大忙しムードの中、ハイスピードで自分の仕事をこなし、パン屋をコソッと抜け出し、ダッシュで向かった先は…。

長女の通う幼稚園のおたのしみ会です。

『サルなんだよ～』『今日も練習頑張ったの～』と、毎日本番を楽しみにしていたようです。

家では、ボスサルのような長女ですが…、


サル、カニ合戦の劇の中では、お友達と一緒に、可愛らしいおサルさんに変身していました。
いきいきとした表情で、なんとも楽しそうに発表する姿が目に焼きついております。


家の中では、まだまだ小さく見えるのに…、とても大きく見えて、ちょっぴり胸がギュッとなりました…。



そんな長女が、最近大好きなパン…。


バタークリームの挟まっているケーキサンドです。

ケーキなら、生クリームなのでは？と、以前よく思いましたが、あえてバタークリームなのが、うちのパン屋らしくて、最近気に入っています。





今日も１日どうもありがとうございました。

おやすみなさい。

…早い？


私の限界です(笑)  

いつも必ずぶどうパンの大きいサイズを3個買って下さる男性のお客様がいらっしゃいます。
『話かけないで下さい』…そんな感じのオーラが、でているような気がして(笑)余計なおしゃべりは控えておりました。

昨日は、初めて年長さんのお孫さんといらして下さり…。
『○○ちゃんは、何食べたい？』『メロンパンは？』と、なんとも優しい眼差しでお孫さんに聞いて、パンを選んで下さいました。


いつもと違うお客様の一面を見れて、楽しかったです。



そして、もう一組素敵なご家族がいらして下さいました。
こちらも、お目当てはぶどうパンと、プチくりいとこ煮のようで…。


とにかく若く(みえる)、優しいお母さんと、中学3年生と中学1年生の娘さんです。
『自慢のお母さんだの～』と、娘さんに言うと…。
口には出さないのですが…、
うん、うんと、首を縦にふり…。

お母さんにも、
『素晴らしいお嬢さんだの～』と、言うと…。

『んだ事ね～。…いや、いい子だ(笑)』と。


とても、強い絆で結ばれているような感じでした。


…実は私の同級生であり、何年かぶりの再開なんです。
荘内日報さんの記事に、私の名前を見つけ、猛吹雪の中、余目まで顔を見せに来てくれたのでした。


いろんな悩みを抱えるであろう、中学生の難しい年頃の娘さんが、人前で、親の前で、自慢の親だとうなずいてくれる…。

親も子供の前で誉めてあげられる。

なかなか、できない事だと思います。


素敵な娘さん達に会わせていただき、嬉しかったです。


さて、うちも…頑張って子育てしなければ(笑)



今日も１日、ありがとうございました。



  

おはようございます。

さ、寒いですね。

今年初の雪のけを頑張っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか…。



パン屋は元気に営業しております。
今朝は、ピザに心を奪われた私でした(笑)



寒い時に食べる、熱々のとろけたチーズは、なんであんなに美味しいのでしょうか…。

冬になると、とにかく熱々チーズが食べたい私です。



さて、先程やっとぶどうパンも焼き上がりました。






16時30分まで、営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。

  

先日…寒くなってきたので、夕ご飯に鮭とジャガ芋のクリーム煮を作ろうと思い、生クリームを買って帰りました。

帰宅し、買い物袋をのぞいた次男が、
『生クリームふっど、バター出来るあんど！やってい～!?』と…。

……だめ。
と、私の答えに、素直に『だめだなが～』と、納得する訳もなく(泣)
暴れ出しまして…。

夕飯を一品諦めて(泣)次男に、ビンと生クリームを渡しました。


初めは、長男、次男、長女3人とも、ビンを振りたくてケンカをする程だったのに…。

なかなか固まらない生クリームに飽きてきた長男と長女…。

ご飯の時間になっても、食べずに１人ビンを振っている次男…。

『いい加減、ご飯食べれ！』と、ごげだ瞬間…。

ビンの生クリームが『ゴン！ゴン！ゴン！』と、音が変わり…。



このような物体が(驚)
早速、パンに塗り食べてみると…、
ふわっとした口どけの良さに、またまた驚きでした。



…しかし、この根性を…どうにか違う事に使ってほしいと、思う母でした…。






明日はパン屋営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。


  

今朝、出来たてのフルーツサンドを店の冷蔵ケースに入れて、日課である(笑)棚に並んだパン達を見に行くと…、

なんか、違和感のあるパンがありました…。
この画像を見て、正解が分かった方は、かなりのパン屋マニアかと思います(笑)
こちら…。


どうでしょうか…。





そして、昨日のブログの事でお詫びしなければならない事がございます。
綺麗なお花を持ってきて下さった女子生徒さんの通う高校名を間違えて、書いてしまいました。
正しくは、山形県立庄内農業高等学校さんでした。
女子生徒さんや、学校の方々…大変申し訳ありませんでした。


実は、気がついて教えてくれたのは、実家の父でした。
夕方、珍しく電話がきたので、何かあったのかと、心配したら…、
『わぁや～、ブログさ書いだ、学校の名前、間違った。迷惑かげるさげ、早ぐ直せ』と…。

ブログを始めた事は、伝えたくていたのですが、
『忙しぐで、わぁのブログな見でらいね』と、言っていたので、少し驚きました。

何歳になっても、心配と迷惑かけて、ごめんなさい。
ありがとう。

なんて書いたら、はらほろさんのように、
『そういう事は、電話かメールで言いなさい』って言われてしまいますかね(笑)




明日は土曜日、パン屋は定休日となります。
どうぞ、よろしくお願い致します。