パン屋のおうち

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日曜日は、ご家族でいらっしゃるお客様が多いです。

いつもはお子さんといらっしゃるママさんも日曜日は、旦那様も一緒にパンを買いに来ていただいたり…。

逆に、いつもは旦那様だけですが、奥様を連れて来て下さったり…。


なんとなく日曜日のパン屋は、ほわ～んとした幸せな感じの雰囲気のような気がします。



そして、先週も来て下さったお客様がまた同じパンを買って下さったりすると、とても嬉しいです。

ちなみに、それは…

天然酵母のぶどうパンでした。

ありがとうございます。



さて…。

はい、ドン!!(今お気に入りのセリフです。失礼しました)



こちら、私がいつも楽しみにしているホッとホームさんのチラシですが、なんと、明日から期間限定で、はらぺこさんのジェラード300円が200円で買えるそうです。

何が何でも行かなければ…と思います。

明日が楽しみです。  

今日は土曜日で、パン屋お休みです。

長男をスポ少に送ってから次男と長女と一緒に酒田へ…。

目的はみくさんのいる酒田コピアさんへ。

10時過ぎに到着し、ドキドキしながらフードコーナーを探していると…。



11時オープンでした…。

近くでお茶をし、買える前にもう一度訪ねると…、
みくさん発見！
まだ時間前でしたが、お店の方が持ち帰り用に焼きソバを焼いて下さいました。
嬉しい～。



初めての塩焼きそば、ちょっとはまりそうでした！
夏に嬉しい味です。
次男も喜んでいました。


今度はお店で１人ゆっくり(笑)冷たいラーメンを食べてみたいです。

みくさん、お店の方、美味しい焼きソバとあったかい笑顔、ごちそうさまでした。

ありがとうございました。


  

昨日のお客様、ママさんと3歳位のお目がくりくりしたお嬢さんがいらして下さいました。

焼きソバとツイストを選んで…。



483円とお伝えしたら…。

娘さんに、真面目なお顔で『高い』と言われました…。

ママさん、『ち、ちょっと、何言ってるの～』と、あたふたさせてしまいました(笑)


次回ご来店頂いた時は、なんと言われるか、今からちょっと楽しみです。


明日は土曜日で、パン屋お休みです。
どうぞよろしくお願い致します。  

先程のお母様と、ママさんと可愛らしい赤ちゃんのお客様、
庄内小僧さんを見て鶴岡からいらして下さいました。　　　　　



よく余目に来られるんですか？とお聞きしたら…。

『あまり、来ないです(笑)』との事でした。

けど、一店逸品のカタログを手にとって下さったので、
気に入ったお店が見つかり、足を運んで下さったら嬉しいと思います。

さて、今年の厚切りパインヨーグルトの勢いがすごいです！
ラズベリー＆クリームチーズを追い抜いてしまう位…びっくりです。

調子にのって沢山作ったら、今日はお店が暇でして…(泣)
まだ、あります(笑)
やはり、地道に頑張らなくてはダメですね…。

4時30分まで営業しておりますので、よろしかったらお待ちしております。

  

小倉コロネが食べたくて来て下さったお客様。



『パンをのせてるおぼん、昔の給食みたいで懐かしい感じですね』と。

確かに…昔の給食のおぼんは、こんな感じかもと、思い…。
若いお客様には、新鮮だったのかもしれません。



私も何度か今時のオシャレなおぼんにしようかなと、考えたのですが、うちのパン屋には、このおぼんが一番合っているような気がします…(笑)





  

おばあちゃんのお客様から、
『あの、小さくてチーズのクリームのってるパンないの？』
と、聞かれました。
プチレアチーズ　ブラックベリーの事です。


残念ながら、売れてしまいなかったのですが…、
『あのパンこの前初めて食べたけど、美味しかったから、残念ね』
との事でした…。


お客様が、パンの話をしてくださるのは、とても嬉しいです。
時にはおじいちゃんのお客様から、
『こんげ、かっでパン食べらいねっけ！』と、言われた事もありましたが、素直な気持ちを聞けて良かったと思います。
ちなみに、ピザです(笑)



明日もお客様とどんなパンのお話ができるか楽しみです。

今日も１日お疲れ様でした。

  

突然ですが…。
社長は、パンよりごはん派です(笑)

嫁に来て…パン屋さんなんだから、朝は毎日焼きたてパンかしら、とウキウキしていたら…。

毎日炊きたてご飯でした…。


そんな、社長が今日のランチに選んだパンは…


スパゲティーとマヨネーズサンドでした。

…最強コンビですね。





明日の朝は、どうでもいい事ブログに書くなと注意されそうです…。
では、今日も１日お疲れ様でした。
おやすみなさい。




  

朝ご飯、しっかり食べさせているつもりなのに、10時前から
『腹減った～』攻撃のうるさい三人兄弟です…。


スライスした天然酵母のぶどうパンを渡し、バターを塗らせ、窯に入れて焼いたら…。

簡単ラスク風とでも名付けましょうか(笑)



本当は、焼く前にグラニュー糖をまぶすか迷いましたが、ぽっちゃりお腹の気になる長男の為にやめました。
けど、レーズンのほのかな甘みで十分美味しくできたと思います。



ただいま、本日分の天然酵母のぶどうパンも焼き上がりました。



店内、素敵な香りに包まれておりますよ。

どうぞ、よろしくお願い致します。
  

今日は、パン屋お休みの日。
駅前の朝市を楽しみにしていましたが、温かい布団攻撃に負けてしまい、断念してしまいました…。

けど、みくさんのブログを見て、行けば良かった～(>_<)後悔です。
ロールケーキの端っこ…。
絶対お得だし、美味しそうです…。

次回こそは、布団の誘惑に負けず、お邪魔させていただきます！
きっと…。


さて、明日は日曜日限定のパン。
プチパンのラズベリー＆クリームチーズがありますよ。
こちらも、お楽しみに。





そして、昨日のソフトボールの結果ですが…
見事勝ったそうです。

もしかして、本当に勝利をよぶマヨネーズサンド…？




  

先程、いらして下さったお客様、旦那様に頼まれて、マヨネーズサンドを買いに来て下さいました。


旦那様、ソフトボールの試合の前にマヨネーズサンドを食べたら、試合に勝てたそうで、今回も買ってきてほしいとお願いされたそうです。
なんともかわいらしい旦那様ですね。

実はうちの旦那さんも同じソフトボールのチームでして…。

私も食べさせた方がいいかしら？(笑)


以前、子供達と試合を見に行った時、皆さんとても楽しそうに、まるで少年のようにプレイしてる姿を見てこちらまで楽しい気分になりました。





試合の前にマヨネーズサンド、いかがですか(笑)  

昨日は長女の幼稚園で保育参観があり、休憩時間に幼稚園にお邪魔して来ました。

ちょうど、給食の時間で…、
長女…両肘をついて食べてました…。こら～(怒)

ごちそうさまをしたら、鬼ごっこをしたり、縄跳びをしたり、オルガンを弾いたり、忙しいそうに遊んでいました。

落ち着いてお友達と折り紙を。
先生に教えていただいた、七夕さまの飾りを作っていました。
お花やハートもつけて。

お母さんの願い事は？と聞かれ悩んでいたら…。
長女『美人にして下さいは？』


なんじゃ、そりゃ…。


美人だからいいよ～(やけくそ)と言うと…。

長女『じゃ、お金持ちにしてもらったら？』


顔の次はお金ですか…。

少し子育て間違えたようです…(泣)




落ち込む私に、長女とお友達ができた飾りを渡してくれました。


(縦にして、ごらん下さい。)


あらあら、なんだかんだかわいいわね～と、お礼を伝えると、
お友達と長女『次男くんに渡してね！』



…私じゃないのね…(泣)




とても、楽しい幼稚園でした。
遊んでくれて、ありがとう。
  

6月号の庄内小僧さん見ていただけたでしょうか。
いま売れてる絶品パンと焙煎コーヒーの特集に、うちのパン屋も載っています。
嬉しくて、お店にも余目製パンのページを開いて、飾っておりました。



昨日いらして下さったお客様。
飾ってある庄内小僧さんを見つめ、このパンありますか？と、聞かれました。
ぶとうパンかな？
ラズベリー＆クリームチーズかな？
それともスパゲティーかな？と、お客様の指差す方を見ると…。


フレンチパニーニ…。







…こちら、デイリーヤマザキさんのパンでして…うちは、下のほうなんなんです…。


お客様も、なんとも気まずそうなお顔で…。
けど、お互い笑ってしまいました。


こんな事件が二回もありました…。


恐るべし、フレンチパニーニ…。
けど、本当に美味しそうです(笑)
  

昨年、夏限定で作った厚切りパインヨーグルト。


今年はどうしようかな…と、悩んでおりました。
なぜかと言いますと…。

パイナップルが苦手だとおっしゃる、ご年配のお客様が多かったんです。

そして、パイナップルが好きでもヨーグルトが苦手だ…とおっしゃるお客様もいらして…。




けど、長男から夏になったから、厚切りパインヨーグルト作ってよと言われ…。

作る事にしました(笑)


見た目は、同じホイップクリームのように見えますが、水切りしたヨーグルトが入っているので、コクがありつつさっぱり爽やか～です。
厚切りパインもジューシーで、ヨーグルトクリームとの相性バッチリ！と、私は思っています(笑)

お子様たちには、うけるんじゃないかな。


明日から夏限定で販売致しますので、よろしかったら見守ってあげて下さいね。
  

トマト味のピッツアと、ベーコンのピッツア焼けました。


焼きたては、バジルの素敵な香りが広がります。


夏に食べたいサンドウィッチも作りたてですよ。


今日もよろしくお願い致します。

  

暑い季節はパンが売れない…。
初めてパン屋で働いた時に聞いて、驚きました。

そして、嫁にきても、やはり暑くなるとパンが残る日が多くなり…。


パン屋にとって、大変な季節となってしまいました…。


しかし、熱々ピザにビール…。
あんドーナツに、はっこい牛乳…。
バターサンドにアイスコーヒー…など、
冷たい飲み物とあわせると、パンもいいですよね～。


火も使わず、すぐ食べれるし(笑)



暑い夏こそ、しっかり食べて元気だしましょう。




さて、気合いを入れて焼いた天然酵母のぶとうパン、まだありますよ(笑)

お散歩の途中にでも、いかがでしょうか？
お待ちしております。

  

子供が医者にかかり久々にこの薬を見た時は懐かしかったです。

シロップのお薬。

小さな頃飲んだのは、もっと容器がシンプルで、きついピンク色だったような…。

お薬なのに、甘くて美味しかった遠い記憶が…。

昨日から熱をだした長女。
薬嫌いの為、粉薬はアイスに混ぜて飲ませてましたが、昨日は全力で拒否…。
そこへ、長男が『兄ちゃん飲ませるよ～』
隣で母が、飲むわけないじゃんと、冷ややかに見つめていると…。
『あ～ん』と、平気で飲んでて…。

母、なんとも言えない敗北感…。

そこに、もう１人兄として負けたくない次男登場！
『そんだな、皿さ口つけで、ぐっと飲め！』
と、ムリムリ長女の口へ皿を近づけようとしますが、全力で抵抗…。


その後、母と次男、静かに長女と長男の楽しそうなやりとりを見つめておりました…。



そして、今朝は次男がダウン。
もらってきた薬、ぐっと飲め～！と言ったら『飲まいね～(泣)』


なんじゃ、それ…。


皆さん、体調には気をつけて楽しい週末をどうぞ。

  

第１回(笑)一店逸品女子会に、参加してきました。

はらぺこさんとこの話がでた時から、絶対この場所でしてほしいと思っていました。
憧れの余目ホテルさん。


靴を脱いでお邪魔した瞬間、初めてお邪魔したのに、ばばちゃん家にでも来たような、なんとも懐かしい空気がゆっくりと流れていました。


そして、若おかみさんはエスパー？と思ってしまうような、出来事が…。


ブログを見て、いつも食べたいと思っていた、カレーとわらび餅！

お昼からこんな贅沢をしてる、お母さんを許してね、長男よ…。
(ものすごい、食いしん坊の長男なのです…)

ご飯にカレーをかけるのに、こんなにワクワクするなんて、初めてかもしれません…。



はぁ～、幸せでした。


お口直しは、はらぺこさんが作ってくれた…。


夏みかんのシロップを冷水で割ったもの。
これまた、カレーを食べた後のお口がさっぱりです。


あったまっ茶より、さらりとしてて、暑い夏にぴったり！
商品化してほしいです。

ネーミングは…はっこいっ茶とかで(笑)




みなさん、楽しい時間をありがとうございました。





  

うちの小倉コロネ、いかにも、もこもこしてます(笑)


田舎っぽい、かわいいコロネだと思います。

中はバタークリームと小倉あんとこしあんを混ぜたのが、たっぷり入ってますよ。

もこもこ小倉コロネ、手に取ると、なんとも癒されます。
  

天光堂さんに、腕時計電池交換をお願いしました。

旦那さんから、買ってきてほしいと頼まれた品も。
こちら…。


実は旦那さん１枚もっていたのですが、私がせっせと使うため、もう１枚買ってきなさいと怒られました…。

これで、スマホをふくとびっくりする位きれいになります！
そして、こんなに傷ついたの…(泣)と、悲しくもなります(笑)



そして、天光堂さんをでると…。
うめかわさんが誘惑してきます…。


買ってしまいました…。



すりおろしりんご…。




りんごもありますが、若干高いすりおろしりんご！私のおすすめです！
ものすごい、すりおろしたりんごが入ってます。
飲んだ後のグラスを洗うのが大変なくらいです(笑)



歩いていける距離に大好きなお店が並んでて嬉しいです。

次はどこのお店でお宝を見つけようかな。

  

お昼前にいらして下さったおばちゃんとお孫さん。
『あ～良かった、ピザあるわ～』と、家族分のベーコンチーズを買って下さいました。


ピザの他に何か食べないか、おばあちゃまがお孫さんに聞いてて…。
『クリームパンは？』『やだ』
『焼きそばは？』『やだ』
いろいろ繰り返し…(笑)

何を選んでくれるんだろうと、興味津々で見てると(そんな、じろじろは見てないはずですが…)

『メロンパンは？』と、聞いた時…。『食べる』と笑ってくれました！


お孫さんの心をつかんだメロンパン。
ふわふわですよ。