2013年02月13日

キャラメル&バナナ

キャラメルクリームが、なくなってきたので、作りました。
まずは、砂糖と水少々を鍋に入れて

火にかけます。
少しすると、こんな感じに

ここからは、目が離せないので画像なしですが、
全体が濃いめの茶色になったら、温めた生クリームを入れます。
鍋の中はぼこぼことなり、湯気もすごいです。
落ち着くと…完成


食パンに、ホイップクリームをのせて、バナナものせて、キャラメルクリームを絞り…

カットしたら、出来上がり。


実はこのキャラメル&バナナは長男が屋台でよくクレープのキャラメル味を頼んでて、そんなに好きなら、お母さん作ってみるよ~と作り始めたのです。

ほろ苦いキャラメルクリームと、ホイップクリームが間違いなしの美味しさです。

  


Posted by 余目製パン at 15:48Comments(6)