パン屋のおうち

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キャラメルクリームが、なくなってきたので、作りました。
まずは、砂糖と水少々を鍋に入れて

火にかけます。
少しすると、こんな感じに

ここからは、目が離せないので画像なしですが、
全体が濃いめの茶色になったら、温めた生クリームを入れます。
鍋の中はぼこぼことなり、湯気もすごいです。
落ち着くと…完成


食パンに、ホイップクリームをのせて、バナナものせて、キャラメルクリームを絞り…

カットしたら、出来上がり。


実はこのキャラメル&バナナは長男が屋台でよくクレープのキャラメル味を頼んでて、そんなに好きなら、お母さん作ってみるよ～と作り始めたのです。

ほろ苦いキャラメルクリームと、ホイップクリームが間違いなしの美味しさです。