2014年05月26日

お久しぶりです。

大変ご無沙汰しております。

皆さんお元気だったでしょうか。




クラッセのオープンイベントには、沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。


予想以上のお客様の多さに、作っても作っても追いつかず、並んでもパンを買えなかったお客様も沢山いらっしゃったと思います。
大変申し訳ありませんでした。


ホッとできる場所を作りたいと、頑張ってきたはずなのに、お客様をイライラさせる場所を作ってしまったのでは…と、気持ちがモヤモヤしていた日々でしたが…、平日は、ようやく落ち着いつきまして、ゆっくりとパンを選びながら、お客様とのちょっとしたお喋りも楽しめるようになり、ゆっくりした気持ちになりました。




また、お祝いのお花を沢山の方々から頂戴し、明るく華やかにオープンする事ができた事…とても感謝の気持ちでいっぱいです。
御礼を伝えるのが大変遅くなりましたが、本当にありがとうございました。




オープン前日にから、お花が届く度、とても嬉しく、励まされた気持ちになれました。

ご来店いただいたお客様も、綺麗なお花をとても喜んで下さった事だと思います。




クラッセで1日過ごすようになり…、いろんなお客様にお会いできる事が、本当に嬉しく思います。

まだまだ不慣れでご迷惑をおかけしてばかりですが、スタッフも一生懸命頑張ってくれています。


口うるさい(笑)店長の小言に負けず、フレッシュなパワーで頑張ってくれている事が、何より嬉しく感じますし…うちのスタッフ…かなりパン好きみたいです(笑)
それもまた、嬉しい事です。




久々のブログ、緊張しましたが…。
あれも、これも沢山伝えたい事がありすぎて…まとらなくなってしまいました…。

最後にもう一つだけ…。


女子高生のお客様は…。
アイス抹茶ラテ、お好きみたいです。



かなりの確率で、アイス抹茶ラテのご注文をいただきます。


女子高生と抹茶…。
渋いです…。








また、今日からお世話になりたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。









Posted by 余目製パン at 21:37│Comments(7)
この記事へのコメント
改めましてクラッセ開店おめでとう御座いました!!またドンドン来ちゃいますよ〜(笑)宜しくです♪
抹茶ラテ待ってろよ〜
Posted by フラワー at 2014年05月27日 00:53
お疲れ様です。
「作っても、作っても間に合わない!」
うれしい悲鳴ですの~。
おめでとうございます。
火曜日がお休みと、うちとおんなじなので何時うかがえるかはわかりませんが、いつかきっと!!
今が頑張りどきですね。
応援してます。
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2014年05月27日 04:12
お帰りなさい(^-^)/
新作パンの美味しさに感動しました!!
娘もクラッセin余目製パンさんの大ファンで、かなり通ってます( ´ ▽ ` )ノ
忙しいのでお身体が心配ですが
美味しいものいっぱい食べて、パワー充電して下さい。
大変な時期ですね。応援してますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

私も次回はアイス抹茶ラテにしよう♡(笑)
Posted by tenko-do- (ゆき)tenko-do- (ゆき) at 2014年05月27日 04:56
おはようデス。スミマセン訂正です(*/□\*)来ちゃいますよ〜って何よねぇ〜行っちゃいますよ〜の間違いです。睡魔から襲われたか〜
Posted by フラワー at 2014年05月27日 07:05
☞フラワー様。
ご無沙汰しております。
ありがとうございました。

抹茶ラテの抹茶シロップは、スタッフの手作りで、香りと絶妙な甘さが自慢のドリンクです。

ぜひ、飲んでいただきたい一杯です。
お待ちしておりますね。
Posted by 余目製パン余目製パン at 2014年05月27日 21:51
☞仏壇屋のおばちゃん♪様。
ご無沙汰しております。
ありがとうございました。

今後の私の人生の中であんなに追いつめられて、パンを作る事は二度とないと思います(笑)
とにかく必死で作りましたが…沢山のお客様にご迷惑をおかけしてしまいました…。
ただ、あの2日間を過ごした事で、何がおきても大丈夫だと言う気持ちになれました。
休みもなく、一生懸命対応しつくれたスタッフにも感謝の気持ちでいっぱいです。

ぜひ、お時間がとれた時…クラッセでお待ちしておりますね。
Posted by 余目製パン余目製パン at 2014年05月27日 22:01
☞ゆき様。
ただいまです。

娘さんに気に入っていただけて、嬉しいです。
小さなお子ちゃまから、おじいちゃんおばあちゃんまで、気軽に何度でもご来店いただく事を目標にしてきましたので、本当に嬉しく思います。

そして、ご心配して下さりありがとうございます。
なかなか疲れがとれない時は、夫婦であっでばさんへ栄養ドリンクを買いに抜け出しております(笑)ので、大丈夫です。

本当になんでもあって、助かっております。

ちなみに…女子高生の人気第二位は…、
アイスいちごラテ!のような気がします。
Posted by 余目製パン余目製パン at 2014年05月27日 22:21
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