2014年03月12日
ありがとうございます。
今日は、嬉しいプレゼントをいただきました。
こちら…。
東京にお住まいのお客様がイグゼあまるめさんに、こちらのパンを送って下さり…。
イグゼあまるめさんが、私にまで届けて下さったのです。
こちらのパンを作っていたのは、有名な老舗パン屋さんと言う事でしたが、存続できなくなり…イオン系マックスバリューさんがパン屋さんに出向し技術を学び、マックスバリューさんの店内にて再現し、両方の社員さんで仲良く製造しているそうです。
ここまで、地元の方に大切にされているパンを余目で食べる事ができるなんて…。
しかも！中と外で生地が違うとの事…。
欲張りな私に…ぴったりです(笑)
本当なら、直接お会いして、お礼を伝えたいところですが…、
難しいとの事でしたので、もしこのブログを見て下さっていたら、嬉しく思います。
今夜、早速、社長と一緒に美味しい食べ方を忠実に守り、いただきたいと思います。
本当にどうもありがとうございました。
こちら…。
東京にお住まいのお客様がイグゼあまるめさんに、こちらのパンを送って下さり…。
イグゼあまるめさんが、私にまで届けて下さったのです。
こちらのパンを作っていたのは、有名な老舗パン屋さんと言う事でしたが、存続できなくなり…イオン系マックスバリューさんがパン屋さんに出向し技術を学び、マックスバリューさんの店内にて再現し、両方の社員さんで仲良く製造しているそうです。
ここまで、地元の方に大切にされているパンを余目で食べる事ができるなんて…。
しかも！中と外で生地が違うとの事…。
欲張りな私に…ぴったりです(笑)
本当なら、直接お会いして、お礼を伝えたいところですが…、
難しいとの事でしたので、もしこのブログを見て下さっていたら、嬉しく思います。
今夜、早速、社長と一緒に美味しい食べ方を忠実に守り、いただきたいと思います。
本当にどうもありがとうございました。
Posted by 余目製パン at
17:17
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2014年03月11日
あの日から…。
あの日から3年…。
一日も忘れた事はありませんが、今朝ニュースで当時の映像を久々に見ると、胸が押しつぶされそうになりました…。
どんなに寒かっただろうか…。
どんなに怖かっただろうか…。
私なんかが、ブログで震災の事を書くのもいいのかと…悩みましたが…。
被災地の皆さんの心に、暖かく穏やかな春がくるように願っている事を伝えたくて、書かせていただきました。
私一人では、何もできませんが…、
前を向いて、ちゃんと生きていきたいと思います。
一日も忘れた事はありませんが、今朝ニュースで当時の映像を久々に見ると、胸が押しつぶされそうになりました…。
どんなに寒かっただろうか…。
どんなに怖かっただろうか…。
私なんかが、ブログで震災の事を書くのもいいのかと…悩みましたが…。
被災地の皆さんの心に、暖かく穏やかな春がくるように願っている事を伝えたくて、書かせていただきました。
私一人では、何もできませんが…、
前を向いて、ちゃんと生きていきたいと思います。
Posted by 余目製パン at
21:41
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2014年03月10日
嬉しい一言。
いつも来て下さるお客様と、しばらくお会いしないと…、
どうしたのかな…、何かあったのかな…と、心配になります。
プチくりいとこ煮をよく買って下さるお客様…。
最近お会いしていないな…と思っていたら、パン屋でない所でお会いしまして…。
『風邪治ったら、パン買いさ行ぐの～』と、マスク姿で声をかけて下さいました。
その一言が嬉しくて、嬉しくて…。
『待ってます』と、元気に答えました。
早く、風邪治るといいのですが…。
お大事にどうぞ。
今日も１日ありがとうございました。
また明日もよろしくお願い致します。
どうしたのかな…、何かあったのかな…と、心配になります。
プチくりいとこ煮をよく買って下さるお客様…。
最近お会いしていないな…と思っていたら、パン屋でない所でお会いしまして…。
『風邪治ったら、パン買いさ行ぐの～』と、マスク姿で声をかけて下さいました。
その一言が嬉しくて、嬉しくて…。
『待ってます』と、元気に答えました。
早く、風邪治るといいのですが…。
お大事にどうぞ。
今日も１日ありがとうございました。
また明日もよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
19:32
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2014年03月09日
普通に美味しいスパゲティー。
午前中に松山からいらして下さったお母様と娘さん。
お母様が…、スパゲティーを選びながら、こう言って下さったのです。
『普通に美味しいよね～』と。
このセリフを聞いて…、スパゲティーの人気の秘密に気がつきました。
それは…普通に美味しいと…何度食べても飽きないじゃないかと(笑)
物凄い、ほめ言葉をいただいた気がします。
『普通に美味しい』
当たり前のようで…難しいような…。
ＰＯＰカードに、『普通に美味しいスパゲティー』とか、書いたら…
『なんだそれ？』と、笑われてしまうでしょうか(笑)…。
そして、今日パンが完売致しましたので、15時30分で店を閉めさせていただきます。
今日も沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました。
また明日どうぞよろしくお願い致します。
お母様が…、スパゲティーを選びながら、こう言って下さったのです。
『普通に美味しいよね～』と。
このセリフを聞いて…、スパゲティーの人気の秘密に気がつきました。
それは…普通に美味しいと…何度食べても飽きないじゃないかと(笑)
物凄い、ほめ言葉をいただいた気がします。
『普通に美味しい』
当たり前のようで…難しいような…。
ＰＯＰカードに、『普通に美味しいスパゲティー』とか、書いたら…
『なんだそれ？』と、笑われてしまうでしょうか(笑)…。
そして、今日パンが完売致しましたので、15時30分で店を閉めさせていただきます。
今日も沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました。
また明日どうぞよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
15:19
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2014年03月08日
長女と机。
今日は、土曜日でパン屋お休みしております。
休み前の楽しみの一つとして…朝寝坊(笑)がありますが、最近気合いを入れて寝ようとしても、いつも通り4時になると目が覚めてしまうようになりました…。
しかし！そこからの二度寝が最高に幸せです(笑)
そして…目が覚めた時のだるさ(笑)
お決まりコースでございます…。
しかし、今朝は長女の勉強机が届く日であり…、
と、言う事は…、
徹底的な掃除が必要となり(焦)
朝寝坊の後(笑)パタパタ、ドタバタ、掃除をし…。
無事、間に合いました…。
さっそく机でお絵かきに励んでおります。
4月には一年生…。
早いですね…。
3つある机のうち、長女の机だけでも、整理整頓を頑張ってほしいと願う母でした。
休み前の楽しみの一つとして…朝寝坊(笑)がありますが、最近気合いを入れて寝ようとしても、いつも通り4時になると目が覚めてしまうようになりました…。
しかし！そこからの二度寝が最高に幸せです(笑)
そして…目が覚めた時のだるさ(笑)
お決まりコースでございます…。
しかし、今朝は長女の勉強机が届く日であり…、
と、言う事は…、
徹底的な掃除が必要となり(焦)
朝寝坊の後(笑)パタパタ、ドタバタ、掃除をし…。
無事、間に合いました…。
さっそく机でお絵かきに励んでおります。
4月には一年生…。
早いですね…。
3つある机のうち、長女の机だけでも、整理整頓を頑張ってほしいと願う母でした。
Posted by 余目製パン at
11:44
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2014年03月07日
わんぱくぶどうパン。
今日は、ぶどうパンがとても美味しそうに焼き上がりました。
写真を撮るのが遅くなり…これだけなのですが(笑)
またまた、誰かに伝えたい病にかかりまして…ウズウズしていたら、いらして下さったお客様！
いつもぶどうパンの小さいサイズを買って下さる…キリッとした、少し厳しそうなお客様です。
今日のぶどうパン、すごく美味しく焼けたんです。なんて、伝えたら…。
『いつも美味しく焼きなさい！』と、怒られてしまうかな…と思いつつ…。
我慢できずにお伝えすると…。
『…わっはは(笑)、でもいづも、んめんどもの～』と、初めて笑顔を見れたような気がします。
…素敵な笑顔でした(照)
明日は土曜日で定休日となります。
どうぞよろしくお願い致します。
写真を撮るのが遅くなり…これだけなのですが(笑)
またまた、誰かに伝えたい病にかかりまして…ウズウズしていたら、いらして下さったお客様！
いつもぶどうパンの小さいサイズを買って下さる…キリッとした、少し厳しそうなお客様です。
今日のぶどうパン、すごく美味しく焼けたんです。なんて、伝えたら…。
『いつも美味しく焼きなさい！』と、怒られてしまうかな…と思いつつ…。
我慢できずにお伝えすると…。
『…わっはは(笑)、でもいづも、んめんどもの～』と、初めて笑顔を見れたような気がします。
…素敵な笑顔でした(照)
明日は土曜日で定休日となります。
どうぞよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
11:52
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2014年03月06日
誕生日とピザ。
ピザのご予約をいただいたお客様…。
今日が息子さんのお誕生日だそうです。
息子さんにピザのリクエストをされたそうで、沢山ご注文いただきました。
『これで、楽しいパーティーができる～』と、大切そうにピザを持って帰られました。
こちらのお客様は、とても真面目でお子さんの気持ちを大切に考えてくれる素敵なママさんなんです。
いつも一生懸命で、いつもニコニコして…、お会いすると、こちらまで元気をもらえます。
今夜の誕生日パーティー、息子さんピザ喜んでくれていると、嬉しいのですが…。
お誕生日おめでとうございます。
パン屋のおばちゃんも、布団の中から(笑)お祝いしております。
今日も１日ありがとうございました。
おやすみなさい。
今日が息子さんのお誕生日だそうです。
息子さんにピザのリクエストをされたそうで、沢山ご注文いただきました。
『これで、楽しいパーティーができる～』と、大切そうにピザを持って帰られました。
こちらのお客様は、とても真面目でお子さんの気持ちを大切に考えてくれる素敵なママさんなんです。
いつも一生懸命で、いつもニコニコして…、お会いすると、こちらまで元気をもらえます。
今夜の誕生日パーティー、息子さんピザ喜んでくれていると、嬉しいのですが…。
お誕生日おめでとうございます。
パン屋のおばちゃんも、布団の中から(笑)お祝いしております。
今日も１日ありがとうございました。
おやすみなさい。
Posted by 余目製パン at
21:27
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2014年03月05日
バ、バレました…。
た、大変です…。
今朝、プチパンにいとこ煮を詰めていると…。
社長に冷たい視線で…、
『詰めすぎだんねが』と、言われてしまいました。
こんな時こそ、落ち着いて冷静に…。
『こんだ感じだ…』と、冷たい視線返しです…。
最初の頃より、あきらかに増えたいとこ煮の量(笑)、けどこのバランスが今はベストだと思っております。
パンだけでなく、いとこ煮もしっかり食べたと言う、満足感。
これからも、守り続けていきたいと思います(笑)
今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願い致します。
今朝、プチパンにいとこ煮を詰めていると…。
社長に冷たい視線で…、
『詰めすぎだんねが』と、言われてしまいました。
こんな時こそ、落ち着いて冷静に…。
『こんだ感じだ…』と、冷たい視線返しです…。
最初の頃より、あきらかに増えたいとこ煮の量(笑)、けどこのバランスが今はベストだと思っております。
パンだけでなく、いとこ煮もしっかり食べたと言う、満足感。
これからも、守り続けていきたいと思います(笑)
今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
16:28
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2014年03月04日
ぶどうパンと新しい出逢い。
ぶどうパンが、また新しい出逢いを与えてくれました。
昨日、ご予約のお電話をいただいた時に、
『前、もらった時、美味しかったから～』と、とても、ワクワクした声でぶどうパンのお話をして下さったんです。
こちらまで、嬉しくなるような…、ホクホクした気持ちになれました。
今朝は、どんなお客様が買いに来て下さるのだろうと…ワクワクしながら、ぶどうパンを作りました。
まだ、ほんのりあったかいぶどうパンをお渡しする事ができて、喜んでいただけて、今日も嬉しい日となりました。
今日も１日ありがとうございました。
また明日も、よろしくお願い致します。
昨日、ご予約のお電話をいただいた時に、
『前、もらった時、美味しかったから～』と、とても、ワクワクした声でぶどうパンのお話をして下さったんです。
こちらまで、嬉しくなるような…、ホクホクした気持ちになれました。
今朝は、どんなお客様が買いに来て下さるのだろうと…ワクワクしながら、ぶどうパンを作りました。
まだ、ほんのりあったかいぶどうパンをお渡しする事ができて、喜んでいただけて、今日も嬉しい日となりました。
今日も１日ありがとうございました。
また明日も、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
19:15
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2014年03月03日
おばあちゃんとピザ。
パン屋のご近所のおばあちゃん。
とにかく…優しくて…つぶらな瞳が可愛らしいおばあちゃんです。
私がパン屋で働き始めた頃、慣れなく、お待たせする事も多かったと思います。
そんな時も、『ゆっくりで大丈夫～』と、嫌な顔一つせず、ニコニコしながら、見守っていて下さいました。
ご来店いただいた時に、ピザかまだ焼けていなかったのですが、
『孫がね～ピザ好きだから、午後からまた来るわ～』と、トコトコ帰られました。
取りに来て下さって、お渡しすると…。
とても、嬉しそうに受け取って下さいました。
こちらも、嬉しくなりました。
おばあちゃんの笑顔が大好きです。
また、いつでもお待ちしておりますね。
今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願い致します。
とにかく…優しくて…つぶらな瞳が可愛らしいおばあちゃんです。
私がパン屋で働き始めた頃、慣れなく、お待たせする事も多かったと思います。
そんな時も、『ゆっくりで大丈夫～』と、嫌な顔一つせず、ニコニコしながら、見守っていて下さいました。
ご来店いただいた時に、ピザかまだ焼けていなかったのですが、
『孫がね～ピザ好きだから、午後からまた来るわ～』と、トコトコ帰られました。
取りに来て下さって、お渡しすると…。
とても、嬉しそうに受け取って下さいました。
こちらも、嬉しくなりました。
おばあちゃんの笑顔が大好きです。
また、いつでもお待ちしておりますね。
今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
19:44
│Comments(4)
2014年03月02日
ありがとうございました。
今日は、商工会ふれあい会館さんで開催された、しょうないこどもランドに出店してきました。
昨年より、お子さんの数が多くてビックリでした。
一年ぶりにお会いした忍者さんも、相変わらず可愛らしいホッペで、とても癒されました(笑)
おかげさまで、無事完売する事ができ、ホッとしております。
沢山のお客様にパンをお渡しする事ができ、とても嬉しかったです。
しばらく残っていた、ひとりぼっちのプチくりいとこ煮も…、
無事、元気なお客様に買われていきました。
ただ…いつもご来店いただく、マヨネーズサンドが大好きなお嬢ちゃんに、マヨネーズサンドを、お渡しする事が出来なかったのが…とても残念です…。
ごめんね。
ブログを見て来て下さったお客様もいらっしゃいました。
わざわざ足を運んでいただき、本当にありがとうございました。
皆さんのおかげで充実した１日になりました。
また明日、どうぞよろしくお願い致します。
昨年より、お子さんの数が多くてビックリでした。
一年ぶりにお会いした忍者さんも、相変わらず可愛らしいホッペで、とても癒されました(笑)
おかげさまで、無事完売する事ができ、ホッとしております。
沢山のお客様にパンをお渡しする事ができ、とても嬉しかったです。
しばらく残っていた、ひとりぼっちのプチくりいとこ煮も…、
無事、元気なお客様に買われていきました。
ただ…いつもご来店いただく、マヨネーズサンドが大好きなお嬢ちゃんに、マヨネーズサンドを、お渡しする事が出来なかったのが…とても残念です…。
ごめんね。
ブログを見て来て下さったお客様もいらっしゃいました。
わざわざ足を運んでいただき、本当にありがとうございました。
皆さんのおかげで充実した１日になりました。
また明日、どうぞよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
16:48
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2014年03月01日
明日は、商工会ふれあい会館さんへ。
今日は、土曜日で定休日でしたがら明日のしょうないこどもランドで販売するぶどうパン作りや準備の為、社長と仕事をしておりました。
いつのまにか、長男、次男、長女の3人で勝手にパン作り教室が始まり…、仕事をしながら優しく面倒を見てくれる社長の隣で、仕事に追われ心に余裕のない私の、超適当な教え方…。
しかし、好き放題楽しんでいるようでした。
手があいた時間でお昼に…。
テンテンさんの焼きそばを食べて、やる気も補充です。
子供達のパンは…、
想像通りの出来上がりでした(笑)
…何事も経験です…。
次男は中身をチョコレートとこしあんと…なんとも斬新な組み合わせにしておりました…。
お味は…聞かないで下さい…。
さて、明日は…かわいいちびっ子の皆さんの為に…、
特別、はらぺこベリーベリーサンドもお作りします。
はらぺこファームさんのラズベリーとブラックベリーを使ったベリーベリーサンドウィッチ。
普段作らない、秘密の(笑)フルーツサンドです。
ぜひ、お楽しみに。
私がオススメの優しい味の玉子サンドウィッチもあります。
どうぞ、お気軽に遊びにいらして下さい。
では、おやすみなさい。
いつのまにか、長男、次男、長女の3人で勝手にパン作り教室が始まり…、仕事をしながら優しく面倒を見てくれる社長の隣で、仕事に追われ心に余裕のない私の、超適当な教え方…。
しかし、好き放題楽しんでいるようでした。
手があいた時間でお昼に…。
テンテンさんの焼きそばを食べて、やる気も補充です。
子供達のパンは…、
想像通りの出来上がりでした(笑)
…何事も経験です…。
次男は中身をチョコレートとこしあんと…なんとも斬新な組み合わせにしておりました…。
お味は…聞かないで下さい…。
さて、明日は…かわいいちびっ子の皆さんの為に…、
特別、はらぺこベリーベリーサンドもお作りします。
はらぺこファームさんのラズベリーとブラックベリーを使ったベリーベリーサンドウィッチ。
普段作らない、秘密の(笑)フルーツサンドです。
ぜひ、お楽しみに。
私がオススメの優しい味の玉子サンドウィッチもあります。
どうぞ、お気軽に遊びにいらして下さい。
では、おやすみなさい。
Posted by 余目製パン at
21:14
│Comments(6)
2014年02月28日
昔の思い出。
昨日いらして下さったお客様…、南平田小学校の卒業生だそうです。
『何十年も前の(笑)小学校の時、パン屋さんに見学来たなやの～。懐かし～』と、お話して下さいました。
いろいろパンを選んで下さり、お会計をしていると…、
『帰る時、職人さんが私に生地をくいだな～。家で焼いでみれって。けど、もったいなぐで焼がいねぐで(笑)結局、ダメしてしまったけど、すんごぐ嬉しっけな～』と…懐かしそうに教えて下さいました。
何十年前の事を、しっかり覚えて下さって…またお店に足を運んでいただき、とても嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
なお、明日は土曜日で定休日となります。
日曜日は、庄内町商工ふれあい会館で行われる『しょうないこどもランド』で出店する為、店での営業は休ませていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。
ぶどうパンや…、
フルーツサンドも販売致します。
どうぞ、お気軽に遊びにいらして下さい。
『何十年も前の(笑)小学校の時、パン屋さんに見学来たなやの～。懐かし～』と、お話して下さいました。
いろいろパンを選んで下さり、お会計をしていると…、
『帰る時、職人さんが私に生地をくいだな～。家で焼いでみれって。けど、もったいなぐで焼がいねぐで(笑)結局、ダメしてしまったけど、すんごぐ嬉しっけな～』と…懐かしそうに教えて下さいました。
何十年前の事を、しっかり覚えて下さって…またお店に足を運んでいただき、とても嬉しかったです。
どうもありがとうございました。
なお、明日は土曜日で定休日となります。
日曜日は、庄内町商工ふれあい会館で行われる『しょうないこどもランド』で出店する為、店での営業は休ませていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。
ぶどうパンや…、
フルーツサンドも販売致します。
どうぞ、お気軽に遊びにいらして下さい。
Posted by 余目製パン at
19:06
│Comments(2)
2014年02月27日
ショックなセリフとお知らせ。
昨夜、ちょっと訳ありで、一店逸品のカタログに載せる２度目の写真撮影に行ってまいりました。
特に気合いを入れて化粧をした訳ではありませんが、さすがの私もすっぴんでカタログに写る自信はなく…。
ごく普通に化粧をしたつもりでしたが…。
帰宅し…長男から…、
『お母さん、化粧濃いっ！(驚)』と、言われ…、
爆笑する、旦那さんが…、
『いで、いで！笑うど腰いでがら、笑わせんな～』と…。
笑いが落ち着いた頃、
『歳、とったの～(笑)』と、言われ、爆発しそうになりました…。
そんな、長男が先日学校から持ってきたプリントがこちら、
今日の庄内町商工会青年部さんのブログにも載っていましたが、3月2日にしょうないこどもランドが開催されます。
チラシを見てワクワクしてしまう位、お子様が楽しめる遊びが盛り沢山です。
いっぱい遊んで、いっぱい美味しい物を食べて、大満足の休日にしませんか。
パン屋もいろんなパンを持って駆けつけますので、どうぞお楽しみに。
そして、天光堂さんのブログにも載っていました(笑)
3月23日には逸品祭りもございます。
3月は庄内町が熱いです。
ぜひ、足を運んでいただけると、嬉しく思います。
今日も１日ありがとうございました。
明日もよろしくお願い致します。
特に気合いを入れて化粧をした訳ではありませんが、さすがの私もすっぴんでカタログに写る自信はなく…。
ごく普通に化粧をしたつもりでしたが…。
帰宅し…長男から…、
『お母さん、化粧濃いっ！(驚)』と、言われ…、
爆笑する、旦那さんが…、
『いで、いで！笑うど腰いでがら、笑わせんな～』と…。
笑いが落ち着いた頃、
『歳、とったの～(笑)』と、言われ、爆発しそうになりました…。
そんな、長男が先日学校から持ってきたプリントがこちら、
今日の庄内町商工会青年部さんのブログにも載っていましたが、3月2日にしょうないこどもランドが開催されます。
チラシを見てワクワクしてしまう位、お子様が楽しめる遊びが盛り沢山です。
いっぱい遊んで、いっぱい美味しい物を食べて、大満足の休日にしませんか。
パン屋もいろんなパンを持って駆けつけますので、どうぞお楽しみに。
そして、天光堂さんのブログにも載っていました(笑)
3月23日には逸品祭りもございます。
3月は庄内町が熱いです。
ぜひ、足を運んでいただけると、嬉しく思います。
今日も１日ありがとうございました。
明日もよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
19:02
│Comments(4)
2014年02月26日
キラキラフルーツサンド。
毎日作っているのに…最近なんかうまくいかないな…と感じていたフルーツサンド作り。
スランプと言うのでしょうか…。
それでも少しでもお客様に喜んでいただけるように、気をつけて丁寧に作っておりました…。
今朝作ったフルーツサンド、びっくりするほど…食パンとホイップクリームと果物がとても仲良くなって、作りながら嬉しくなり、微笑んでしまいました。
フルーツサンドがいつもより輝いている感じです。
プチパンまで、なんかキラキラいい顔です。
嬉しさを誰かに伝えたくて…うずうずしていたら、丁度よく、いつもお世話になっているイグゼ便利便のwさんが来て下さいました。
爽やかな朝から、暑苦しくパンについて熱く、しつこく語る私の話を、嫌な顔ひとつせずに、聞いて下さりありがとうございました。
今日のフルーツサンド作りで、自信を取り戻せたような気がします。
また、明日からも頑張って作りたいと思います。
今日も１日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。
スランプと言うのでしょうか…。
それでも少しでもお客様に喜んでいただけるように、気をつけて丁寧に作っておりました…。
今朝作ったフルーツサンド、びっくりするほど…食パンとホイップクリームと果物がとても仲良くなって、作りながら嬉しくなり、微笑んでしまいました。
フルーツサンドがいつもより輝いている感じです。
プチパンまで、なんかキラキラいい顔です。
嬉しさを誰かに伝えたくて…うずうずしていたら、丁度よく、いつもお世話になっているイグゼ便利便のwさんが来て下さいました。
爽やかな朝から、暑苦しくパンについて熱く、しつこく語る私の話を、嫌な顔ひとつせずに、聞いて下さりありがとうございました。
今日のフルーツサンド作りで、自信を取り戻せたような気がします。
また、明日からも頑張って作りたいと思います。
今日も１日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
19:45
│Comments(6)
2014年02月25日
優しいお言葉。
『一個だけ残すとかわいそうだの～』
『これしかねぇ～あんば、全部くれ～』
パンが少ない時にご来店いただくお客様は、よくおっしゃって下さいます。
残されたパンの事まで考えて下さる、お客様の優しさを感じます。
『また、来ます』
『まだの～』
お会計がすみ、パンをお渡しし、店を出られる時に言って下さるこの言葉に、本当に元気をもらっています。
今日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
明日もどうぞ、よろしくお願い致します。
『これしかねぇ～あんば、全部くれ～』
パンが少ない時にご来店いただくお客様は、よくおっしゃって下さいます。
残されたパンの事まで考えて下さる、お客様の優しさを感じます。
『また、来ます』
『まだの～』
お会計がすみ、パンをお渡しし、店を出られる時に言って下さるこの言葉に、本当に元気をもらっています。
今日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
明日もどうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
20:13
│Comments(2)
2014年02月24日
中学生とプチくりいとこ煮。
昨日、鶴岡からご来店いただいたお客様…、
『ホタルドームでサッカーの練習があって…日曜日だからパン屋さんやってるから、パン買いに来たの～』と、若々しいママさんと、とてもかわいい中学生の娘さんです。
以前、ご来店いただいた時は、可愛らしいイメージがあった娘さんでしたが、昨日はビシッとジャージ姿がとても素敵で…サッカーをしている姿もぜひ見てみたいな～と、思いました。
娘さんの事を『なんぼ食べても太らなくて、羨ましい～』と、お話しするママさん。
そ、それは…確かに羨ましいです(笑)
娘さんの美味しかったから、また買ってと言われたリクエストは…、なんと…、プチくりいとこ煮！
若い方に、喜んでいただけるとは…とても嬉しかったです。
サッカーで、疲れた体にいとこ煮(笑)
もりもり食べてサッカー頑張ってほしいです。
また、余目で練習がある時は…プチくりいとこ煮ご用意して、お待ちしておりますね。
今日も、１日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。
『ホタルドームでサッカーの練習があって…日曜日だからパン屋さんやってるから、パン買いに来たの～』と、若々しいママさんと、とてもかわいい中学生の娘さんです。
以前、ご来店いただいた時は、可愛らしいイメージがあった娘さんでしたが、昨日はビシッとジャージ姿がとても素敵で…サッカーをしている姿もぜひ見てみたいな～と、思いました。
娘さんの事を『なんぼ食べても太らなくて、羨ましい～』と、お話しするママさん。
そ、それは…確かに羨ましいです(笑)
娘さんの美味しかったから、また買ってと言われたリクエストは…、なんと…、プチくりいとこ煮！
若い方に、喜んでいただけるとは…とても嬉しかったです。
サッカーで、疲れた体にいとこ煮(笑)
もりもり食べてサッカー頑張ってほしいです。
また、余目で練習がある時は…プチくりいとこ煮ご用意して、お待ちしておりますね。
今日も、１日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
18:51
│Comments(2)
2014年02月23日
今日のランチ。
今日のランチは…。
なんか、いつもよりポッチャリ(笑)している感じのスパゲティです。
疲れた体に…最高に染み渡ります。
そう言えば…東京に行って、カツサンドをよく見かけました。
パンとカツだけのシンプルなカツサンド。
東京の方はカツサンドがお好きなのでしょうか…。
あと、私の中でびっくりした事がありました…。
お邪魔したパン屋さん、すべてに共通したのですが…、
会計を待つ行列の間、すごい違和感があったのです…。
ずっとなんだろと考えて…、先程、男性のお客様がご来店いただいた時、答えに気がつきました。
パン屋さんで男性を見なかったんです！
たまたまかもしれませんが、答えが分かりスッキリしました。
男性も女性も…おじいちゃんもおばあちゃんも小さなお子様まで…気軽に入って、みなさんが楽しめるパンがある場所を作りたいと言う気持ちがますます強くなったように思います。
さぁ、午後からも、動けない社長の分まで、頑張って仕事しましょう。
ブログを見て下さり、社長の心配をして下さったお客様方…大変ありがとうございました。
おかげさまで、少しずつ良くなっているような…気がします(笑)
今日も16時30分まで営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。
なんか、いつもよりポッチャリ(笑)している感じのスパゲティです。
疲れた体に…最高に染み渡ります。
そう言えば…東京に行って、カツサンドをよく見かけました。
パンとカツだけのシンプルなカツサンド。
東京の方はカツサンドがお好きなのでしょうか…。
あと、私の中でびっくりした事がありました…。
お邪魔したパン屋さん、すべてに共通したのですが…、
会計を待つ行列の間、すごい違和感があったのです…。
ずっとなんだろと考えて…、先程、男性のお客様がご来店いただいた時、答えに気がつきました。
パン屋さんで男性を見なかったんです！
たまたまかもしれませんが、答えが分かりスッキリしました。
男性も女性も…おじいちゃんもおばあちゃんも小さなお子様まで…気軽に入って、みなさんが楽しめるパンがある場所を作りたいと言う気持ちがますます強くなったように思います。
さぁ、午後からも、動けない社長の分まで、頑張って仕事しましょう。
ブログを見て下さり、社長の心配をして下さったお客様方…大変ありがとうございました。
おかげさまで、少しずつ良くなっているような…気がします(笑)
今日も16時30分まで営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
13:16
│Comments(8)
2014年02月22日
帰ります。
今日は、土曜日でパン屋お休みをいただいております。
昨日は、ご用意できないパンが沢山あり、大変ご迷惑をおかけいたしました。
先程、新幹線に乗り余目に向かっております。
パン屋さんを目指し、ゆらゆら電車に乗っては降りて、とことこ歩き、パンを食べて…の繰り返しのパンの旅…。
とても、幸せな時間をくれた家族に感謝の気持ちでいっぱいです。
東京に向かう時はワクワクと緊張でいっぱいでしたが…、
帰りは…やっとゆっくりして、ホッとした気分です。
早く余目の空気が吸いたいです(笑)
明日は元気に営業しますので、どうぞ、よろしくお願い致します。
昨日は、ご用意できないパンが沢山あり、大変ご迷惑をおかけいたしました。
先程、新幹線に乗り余目に向かっております。
パン屋さんを目指し、ゆらゆら電車に乗っては降りて、とことこ歩き、パンを食べて…の繰り返しのパンの旅…。
とても、幸せな時間をくれた家族に感謝の気持ちでいっぱいです。
東京に向かう時はワクワクと緊張でいっぱいでしたが…、
帰りは…やっとゆっくりして、ホッとした気分です。
早く余目の空気が吸いたいです(笑)
明日は元気に営業しますので、どうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
13:35
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2014年02月21日
出発と小倉サンド。
おはようございます。
パタパタ支度をし、東京へ向かっております。
朝ご飯を食べる時間がなかったので、昨日一本だけ残った、小倉サンドをいなほの中で食べました。
ドキドキの１人旅…、朝、行って来ますと言った時の長女の涙を必死にこらえる顔…、ぎっくり腰になり、身動きのとれない旦那さんの事…、長男、次男は忘れ物をせず、時間通り家を出ただろうか…と、考えながら食べる小倉サンドは、とても優しい味で、ほんの少しだけしょっぱく感じました。
この大切な時間を無駄にしないように、しっかり学んできたいと思います。
なお、先程もお伝えしたように、社長がぎっくり腰になってしまい、起きれない状態になってしまいました…。
ご用意できないパンが多くなり、お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
フルーツサンド系、プチパン系、ピザ、ぶどうパンもお休みさせて、いただきます。
その他の菓子パン、調理パンは従業員が頑張って作ってくれております。
申し訳ありませんが、どうぞ、よろしくお願い致します。
パタパタ支度をし、東京へ向かっております。
朝ご飯を食べる時間がなかったので、昨日一本だけ残った、小倉サンドをいなほの中で食べました。
ドキドキの１人旅…、朝、行って来ますと言った時の長女の涙を必死にこらえる顔…、ぎっくり腰になり、身動きのとれない旦那さんの事…、長男、次男は忘れ物をせず、時間通り家を出ただろうか…と、考えながら食べる小倉サンドは、とても優しい味で、ほんの少しだけしょっぱく感じました。
この大切な時間を無駄にしないように、しっかり学んできたいと思います。
なお、先程もお伝えしたように、社長がぎっくり腰になってしまい、起きれない状態になってしまいました…。
ご用意できないパンが多くなり、お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
フルーツサンド系、プチパン系、ピザ、ぶどうパンもお休みさせて、いただきます。
その他の菓子パン、調理パンは従業員が頑張って作ってくれております。
申し訳ありませんが、どうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
09:25
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