パン屋のおうち

最近、また、ぶどうパンブームの波が押し寄せているみたいです。

作っても、作っても、追いつかないような日々でして…。


焼き上がり窯からだして11時頃になるのですが、お昼頃には完売となる事も多く…。

楽しみにご来店いただいたのに、買えなかったお客様には、大変申し訳なく思います…。

ですが、お客様誰１人として嫌な顔をしたり、文句を言う訳でもなく…
『あ～残念(笑)また今度だの』と、言って下さり、他のパンを買って下さいます。

温かいお客様に支えられて、パン作りができているのだなと、本当に感謝の気持ちで胸がいっぱいです。



ブームは、いつか落ち着くものだと思います(笑)
それでも、いつも通り、丁寧にぶどうパン作りを続けていきたいと思います。


今日も沢山のお客様にご来店いただき、ありがとうございました。