2014年04月25日

まさかの…粉まみれ。

こんばんは。

皆さん、今日はどんな1日だったのでしょうか…。

私は…、


…パン屋で働き始めて…はじめて…ほぼ全身粉まみれになりました…。

…テレビのワンシーンのようでした…。


生地を混ぜるミキサーに材料を入れて、スイッチを押したら…いつもなら絶対使わない、一番高速のギアに入っており…一瞬にして新しいパン屋と目の前に立っていた私に水と粉が飛び散りました…。



やばいっ!
と、すぐに止めたものの…悲惨な光景が…。


そして…、
隣にいる社長に怒られる(焦)と、固まっていると…。

何も言わずに、ほうきとちりとりで掃除をしてくれました。


ただでさえ、忙しい中で、無駄な仕事を増やしてばかりいる私…。


社長も眠くて、眠くて仕方ないはずなのに…。


黙々と掃除をしてくれる姿に…気合いを入れ直しました。


この気合いが、空回りしないように(笑)気をつけます。



そして…昨日嬉しいプレゼントをいただきました。
こちら。


庄内小僧さんのKさんが、出来立てホヤホヤの最新号を届けて下さいました。

残念ながらお会いできませんでしたが…。

前回同様、とても素敵な仕上がりにとても嬉しくなりました。


最後の最後まで、ワガママばかり言って、困らせてしまい…大変申し訳ありませんでした。

でも、Kさんが担当して下さり、本当に良かったです。

Kさんの撮って下さる写真やパンを表現して下さる言葉が大好きです。

本当にありがとうございました。


庄内小僧さんにも載せていただき、もう後には引けません。
粉まみれになっている場合でも、ありません。

オープンまで、残りわずか…、
できる事を一つ一つ、やっていこうと、改めて思いました。



今日も1日ありがとうございました。
明日は土曜日で定休日となります。
どうぞ、よろしくお願い致します。



  


Posted by 余目製パン at 21:25Comments(6)