2014年04月14日
バリバリ、クロワッサン。
よく離乳食を始めたばかりの赤ちゃんが、疲れてご飯を食べながら寝てしまう、そんな可愛らしい姿を何度か見た事があります。
40歳近い社長が…ビールを一口飲み…座ったまま寝てました(驚)
起こして…ハッと驚き…また寝ました(笑)
こんな顔は長男とそっくりです。
そんな社長が今までの人生の中で一番頑張っているであろう…クロワッサン作り…。
『バリバリこぼれるようなクロワッサンを作りで!』
と、毎日励んでおります。
最初は、失敗にへこみ、投げ出すかと思いましたが…。
負けずに、時間を見つけては頑張っております。
私はとりあえず作る!タイプですが…、
社長は、考えて作る!タイプ。
田舎のパン屋がチャレンジしていいパンなのかどうか…とにかく気難しい次男のような(笑)クロワッサン。
口に入れた瞬間、下にボロボロに落ちるような…バリバリとしたクロワッサン…。
それが、正しいのかどうかは分かりませんが、自分で食べたいパンを作る社長の事を応援したいと思います。
果たして、5月10日のオープンに間に合うか、どうか…。
ドキドキですが…、どうぞ、見守っていて下さると嬉しく思います。
今日も1日ありがとうございました。
明日もどうぞ、よろしくお願い致します。
40歳近い社長が…ビールを一口飲み…座ったまま寝てました(驚)
起こして…ハッと驚き…また寝ました(笑)
こんな顔は長男とそっくりです。
そんな社長が今までの人生の中で一番頑張っているであろう…クロワッサン作り…。
『バリバリこぼれるようなクロワッサンを作りで!』
と、毎日励んでおります。
最初は、失敗にへこみ、投げ出すかと思いましたが…。
負けずに、時間を見つけては頑張っております。
私はとりあえず作る!タイプですが…、
社長は、考えて作る!タイプ。
田舎のパン屋がチャレンジしていいパンなのかどうか…とにかく気難しい次男のような(笑)クロワッサン。
口に入れた瞬間、下にボロボロに落ちるような…バリバリとしたクロワッサン…。
それが、正しいのかどうかは分かりませんが、自分で食べたいパンを作る社長の事を応援したいと思います。
果たして、5月10日のオープンに間に合うか、どうか…。
ドキドキですが…、どうぞ、見守っていて下さると嬉しく思います。
今日も1日ありがとうございました。
明日もどうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by 余目製パン at
21:20
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