2014年01月10日

初パン。

いつも来て下さる、ご近所の常連さんは、メロンパンがお好きみたいです。


残念ながら、今日はメロンパンが買えなかったのですが…。
他のパンを色々選んで下さいました。

『パン食べたかったの~。けど、餅がいっぱいあって(笑)』とお話して下さいました。


今日が2014年『初パン』だそうです(笑)
ニコニコ笑顔が素敵でした。





そして、大変申し訳ありませんが、11日(土)、12(日)とお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願い致します。



  


Posted by 余目製パン at 16:20Comments(2)

2014年01月09日

高級フルーツサンドは、ありません。

今朝、テレビを見ていたら、フルーツサンドの特集をしていました。
パンケーキの次は、フルーツサンドのブームがくるそうです(驚)

テレビに次々と映る、綺麗で…高級なフルーツサンドに、見とれてしまいました(笑)


そして、今朝フルーツサンドを一番のりで買って下さったお客様も、朝のテレビを見ていたそうで、フルーツサンドが食べたくなったそうです。


『食べたかったの~。朝、嫌な事があったけど、フルーツサンドのおかげで、いい気分になった~』と、嬉しそうに帰られました。



テレビにでているような、まるでケーキみたいなオシャレなフルーツサンドでないのですが…。

気軽に楽しめるパン屋のフルーツサンド、意外と好きです。



…けど、一回位…緊張しながら1500円もする、フルーツサンドも食べてみたいです(笑)



今日も寒い中ご来店いただき、ありがとうございました。
また、明日よろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 16:30Comments(6)

2014年01月08日

天使さんと焼きマヨネーズサンド。

昨夜、やっとの事で宿題を終わらせ…無事、長男と次男が小学校に行きました…。


ほぼ、1日で宿題を終わらせた長男…。

一昨日、終わった~と、自慢していた次男。
昨日チェックしたら、まさかのノート7ページ分書いていない事が発覚…。

お母さんは、怒り疲れました…。



そんな、私を癒やしてくれるかのように、天使のようなお客様が来て下さいました。
パパさんに抱っこされた、男の子…だと思うのですが…とにかく可愛らしくて、目が釘付けでした(笑)
『こんにちは~』『ありがと~』声まで可愛いです。

長男、次男もかわいかったな…。
…この頃は…。


いや、今でもかわいいです(笑)


天使のようなお客様に癒やされ、お腹も減り…、
お昼ご飯は…、
焼きマヨネーズサンドをいただきました。



サービスパンのマヨネーズサンドをトースターで、こんがり焼くと…、
表面がサクッとなり…マヨネーズの香りがふわっと漂い…、かなり私好みになります。

ひと手間でも、焼く価値ありです。


天使さんと焼きマヨネーズサンドに癒された1日でした。


今日も1日ありがとうございました。  


Posted by 余目製パン at 16:29Comments(2)

2014年01月07日

いつもの毎日。

朝、ぶどうパンを仕込み、フルーツサンド作りをすると…やっと、いつもの毎日に戻った気がしました。


昨日は、ご迷惑をおかけしました。



今日ご来店いただいたお客様…
『しばらく…あ、そんなにたっていないんですが(笑)パンを食べていないと、すごく食べたくなって~』と、パンを選んで下さいました。
パンが食べたくなって、寒い中、パン屋に来ていただける事、本当に嬉しく思いました。


…実は、私も正月休み中、ぶどうパンを食べたい病にかかりまして(笑)
休み明け、しみじみ噛みしめながら楽しみました。






さて、明日から息子達の通う小学校が始まります。
…まだ、宿題が終わっていない為、夕方からは、鬼に変身する事になると思います…。
夏休みの反省がまったく、いかされておりません…。
トホホでございます…。




  


Posted by 余目製パン at 14:27Comments(6)

2014年01月06日

フルーツサンドについて。

おはようございます。

プチくりいとこ煮のつやつや感が羨ましい朝でした。
お正月休みで、疲れた体に優しい甘さが染み渡りそうです。




そして、今日から作るはずだったフルーツサンドとサンドウィッチですが…、仕込んだ食パンの出来が悪く、大変申し訳ありませんが、今日お作りする事が、出来なくなりました。

楽しみに待っていて下さったお客様方には、大変ご迷惑をおかけします。

本当に申し訳ありませんでした。

今後、気をつけていきたいと思います。





どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 10:10Comments(2)

2014年01月05日

いい子。

今年、はじめてのお客様は、年末にぶどうパンのご予約をいただいていたお客様でした。

ご来店いただいた時にまだ、焼き上がらず…、
しばらくお待ちいただいて…。

ホカホカのぶどうパンを手にした時の嬉しそうな表情に、こちらまで嬉しくなりました。


休み明けのぶどうパンは、少し頑固…と言うかワガママと言うか…次男みたいに少し手がかかるんです(笑)
が、今日のぶどうパンは、珍しく素直でいい子でした(笑)

久々にさわる生地に、パン屋の嫁で良かったと思いながら仕事をしていました。



そして、先程、いとこ煮も美味しそうに出来ました。



画像は、あまり美味しそうでは、ありませんが…(泣)

今年は写真の撮り方も頑張らなければ…と、思いました…。

今日も1日ありがとうございました。  


Posted by 余目製パン at 16:44Comments(2)

2014年01月04日

5年日誌。

あっという間に、お休みが終わりました(笑)

このお正月休み…夫婦だけでなく、長男まで一回り大きくなったような気がします…(焦)

とりあえず、ゆっくりゴロゴロする事は満足しました。

初ラーメンも、いただきました。


買い物も楽しみました。
その中でも…、以前から気になっていた物を買うか、買わないか4日迷いましたが…やはり買ってしまいました。

5年日誌。

はらほろさんのブログで、気になり…、けど、続けられるか不安があり…、しかし、買ってしまいました…。

今なら、続けられそうな気がします(笑)

最初は10年日誌にしようか迷ったのですが、初心者なのでまずは5年日誌にしてみました(笑)

この日誌が終わる時、長男は中学3年生になります。

想像できません(笑)

とりあえず、これから、最初の1ページを書いて寝たいと思います。




なお、明日からパン屋は営業致します。
大変申し訳ありませんが、フルーツサンドやサンドウィッチ、プチくりいとこ煮は、ご用意できませんが、その他のパンはいつも通りございます。

どうぞ、よろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 21:04Comments(6)

2014年01月03日

水羊羹。

…元旦の日に、母と子供たちと、水羊羹作りをしました。

買い物に出掛けたら、あんこがお買い得だったもので(笑)


味見をしながら、『砂糖どんげだ?』『もう少し入れっが?』と、楽しみながら、真剣に作ります。



ゆっくり混ぜながら、冷ます間に…宴会が始まってしまい…。
容器に流す前に固まってしまいましたが(笑)…、

ツルンと上品な甘さの水羊羹が出来ました。



なんとも、ホッとするおやつです。

あんこ、素敵ですね~。
  


Posted by 余目製パン at 16:03Comments(0)

2014年01月02日

大切な一冊。

…実家でゴロゴロしております、二日目。

昨日、母から『絶対、役にたつから』と…、こちらの本をいただきました。



憧れの笹巻きの作り方や…、


いつかは上手に漬けたいと思うなす漬や赤かぶ漬の作り方も…、



心強い一冊です。

美味しいご飯作り、今年も頑張ろうと思います。

  


Posted by 余目製パン at 18:53Comments(4)

2014年01月01日

よろしくお願い致します。

あけましておめでとうございます。



昨年は、沢山のお客様にご来店いただきまして、本当にありがとうございました。

今年も、お客様に喜んでいただけるように、一生懸命パン作りに励みたいと思います。




なお、パン屋は1月4日まで、お休みをいただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。


  


Posted by 余目製パン at 14:45Comments(8)