2013年12月12日

おめでたい話。

んだ!ブログをご覧のマダムの皆さん…、
以前お話ししました、パン屋に美少年が、いらして下さった事を覚えていますでしょうか…。
実は、あれから何度かご来店いただき、お友達がやっているブログのお話や、釣りのお話などをさせていただきました。
いつも、お一人でいらっしゃるのですが…、
き、今日は…可愛らしい女性の方といらして…、パンを選んでいただきました。

パンを袋に詰めていると…、
『奥さんです(照)、先月、結婚したんです(照)』と!教えて下さいました!

お二人とも、とても若く見えたので、彼女さんかな~と、思っていたので、すごいビックリしてしまい、おめでとうございす!と、お伝えする事しかできませんでしたが…、

帰られてから、嬉しさがこみ上げて(笑)ハイテンションで仕事をしておりました。

奥様が見つめる、美少年さんへの眼差しが、本当に優しくて…私が忘れかけていた何かを思い出させてくれたような気がします(笑)
素敵なご報告、ありがとうございました。
お二人が買って下さった、キャラメル&バナナ、半分こして食べたのかな?と、いらん事まで考えてしまう、おばちゃんでした…。

そして、ニヤニヤしながら、仕事をしていると、今度は庄内農業高等学校の女子生徒さんが、いらして下さいました。
実習で作ったお花をいりませんか、との事でした。

おめでたい日にお花まで買えるとは(笑)
大切にしたいと、思います。
恥ずかしながら、お花の事など何も分からない私の為に、


ポイントが書いてある用紙も、いただけ…本当に助かりました(笑)


今日も、寒い中、ご来店いただいたお客様、どうもありがとうございました。

  


Posted by 余目製パン at 17:07Comments(2)

2013年12月11日

ありがとう、ブドウパン。

3日連続で、天然酵母のぶどうパンネタとなりますが、どうしても、今日伝えたくて書かせていただきます。

今年の一店逸品である、天然酵母のぶどうパンですが、毎日続けて焼く事ができるのか、正直とても不安でした。
普通のパンより、時間がかかる事で今までの仕事と一緒にできるかと言う不安やブドウ種を切らさないように注意しなければならない事…。
毎日、ブドウパンの事ばかり、夫婦で話し合いしていたような気がします。

作り続けて、約10ヶ月。
だいぶ慣れてきて、ブドウ種の準備や、仕込み、焼き方など社長から教えてもらい、いろんな事を任せてもらえるようにもなりました。

そして、何よりブドウパンのおかげで、沢山のお客様から足を運んでいただけるようになりました。

ブドウパンを楽しみに待って下さるお客様がいる事…とても幸せな事だと思います。

私にとって大切な出会いを沢山与えてくれたパンです。

誰よりも、幸せ気分にしてもらえました。

本当にありがとうの気持ちで、いっぱいです。

そして、これからもよろしくお願いします。

ブドウパンに感謝の気持ちを伝えたい1日でした。

  


Posted by 余目製パン at 20:48Comments(4)

2013年12月10日

ぶどうパンとおじ様。

ぶどうパンには、本当にいろんなドラマがあり、毎日楽しませていただいております。

今日のお客様は…、
車から降りて、ぶどうパンがあるか確認すると…店の自動ドアが開く前から飛び込んでくるような(笑)とても迫力のあるお客様でして…。
私も、両足で踏ん張って立ち、受け止める覚悟が必要です(笑)

お連れのお客様に、ぶどうパンの説明をしてくださったのですが、
『何が入ってんなが~?』と、聞かれ…。
『おう!くり入ってんなや!』(多分くるみと言い間違いです)
『あど、何だっけ、あれや、あれ!梅、みでだな!』(しわしわが梅みたいだったよいです)

先にいらしたお客様が、圧倒されつつも冷静に(笑)
『レーズンだよ~』と、ナイスツッコミを入れて下さいました(笑)

『んだ!レーズン、レーズン!』と、お客様もスッキリしたようでした。


大きなサイズ2個入った袋を大切そうに持ち、帰られました。

とても、楽しい時間でした。


今日も1日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 20:54Comments(2)

2013年12月09日

晴れでした。

今日は、気持ちの良いお天気でしたね。
ご来店いただいた、お客様も、
『天気いいの~』と、嬉しそうでした。

天然酵母のぶどうパンまでも、ご機嫌なのか、いつもよりいいお顔(笑)


毎日、窯から出す時にドキドキします。
釜を開けた瞬間、いい焼き色と、ぶどうパンの香りに、1人幸せを感じております(笑)


明日も美味しいぶどうパンが、焼けますように。



今日も1日ありがとうございました。
  


Posted by 余目製パン at 19:38Comments(4)

2013年12月08日

3本のマヨネーズサンド。

以前、お話ししました、マヨネーズサンドが大好きなお嬢ちゃまが、ママさんとお姉ちゃんといらして下さいました。


3本残っていたマヨネーズサンドを発見し、お姉ちゃんと抱き合いながらぴょんぴょん飛び跳ね、喜ぶ姿に…、
お嬢ちゃまのマヨネーズサンドに対する愛情が伝わってきました(笑)


マヨネーズサンドは、30~40代位の男性のお客様の人気商品だと思っていましたが、こんなに、小さなお嬢ちゃまも大好きだとは嬉しいです。

もう、食べてくれたかな~。


お嬢ちゃまの笑顔で、パン屋のおばちゃん、午後からの仕事も頑張れそうです(笑)


今日も16時30分まで営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。



  


Posted by 余目製パン at 13:06Comments(0)

2013年12月07日

探検。

パン屋がお休みの今日、ぜひとも行きたい場所があり…、
長男、次男、長女と、一緒に一緒に行ってきました。
こちら…、

こちらのお店を知ったのは、実は…んだ!ブログを始めてからで…(汗)すごく、皆さんに大事にされているお店なんだな~と、思っていました。
いろんな種類の綺麗なジェラードに興奮気味の4人(笑)


この中で一種類なんて決められない…と、本気で困りました…。

ちなみに、長男は、チョコラートモアレ。
次男は黒みつきなこ。
長女はキュウイシャーベットに。


幸せなおやつタイムでした。

もう一軒お邪魔したいお店があり…、
場所が分からなかったのでモアレさんの若々しい店員さんにお聞きした所…笑顔で
『あ、隣ですよ(笑)』と、教えていただきました(恥)




行きたかったお店がお隣なんて…ラッキーです(笑)
実は、んだ!ブログで拝見した、

このねこちゃんに、一目惚れしてしまいました。

ぜひともプレゼントしたい方がいて…。

自分の分も買おうか迷いましたが…、長男、次男が落ち着きがなくなってきた為、時間オーバーとなり、諦めました(泣)

ぜひとも、またゆっくりお邪魔させていただきたいお店でした。


本当は、まだまだ行きたいお店があったのですが…今日は、これまでとなり…。
またの中町探検に、ワクワクしている私です。


楽しかった~。



明日はパン屋営業しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 20:46Comments(4)

2013年12月06日

久々の再会です。

今日は、嬉しいお客様が来て下さいました。
『赤ちゃん、産まれましたよ~』と、ママさんと3歳になる可愛らしいお姉ちゃんです。

いつも、お二人で仲良くご来店いただき(妊娠中は、お腹の赤ちゃんも入れて、3人ですね~)、楽しそうにパンを選んでくれていました。
最後のご来店から、5日後に産まれたそうで…。
久しぶりにお姉ちゃんとご来店いただいたのです。


すごく、優しそうなママさんで、赤ちゃんの話を聞かせてくれつつも…、
『お姉ちゃんもいい子してくれて~』と、上のお子さんにも、気を配り…なんとも、キラキラ輝いていました。

母が、『出産した女の人は、綺麗になる時があるあんよ~』と、言っていたのを思い出しました。

『暖かくなったら、赤ちゃん連れてきますね』と、嬉しいお言葉までいただき、今から春が楽しみです。

ちなみにフルーツサンドと、プチくりいとこ煮など買っていただきましたが、お口にあったかどうか…。





…しかし、私が綺麗になった時は…あったんだろうか…と、思いましたが…。
誰からも言われてない…気がします…。

残念でした(笑)




明日は土曜日、パン屋はお休みになります。
今日も1日ありがとうございました。


  


Posted by 余目製パン at 16:48Comments(2)

2013年12月05日

営業時間について。

大変申し訳ありませんが、都合により、本日、16時で店を閉めさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。


また、明日のご来店を楽しみにお待ちしております。  


Posted by 余目製パン at 16:00Comments(0)

2013年12月05日

おばあちゃんとプチくりいとこ煮。

真っ白な髪の毛で、静かに、優しくお話しして下さるおばあちゃんのお客様がいらっしゃいます。

いつも、タクシーで来て下さり、自分のお昼ご飯とお孫さんのおやつにと、調理パンを買って下さいます。

パンを選び終わった後、プチくりいとこ煮に気がつき…。

『あら~、さぁ~まずパンだの~。かわい~ごど』と、
2つ買って下さり、袋を分けてほしいとの事でした。
『タクシーの運転手さんに、あげたくて…』と、ニッコリされました。

いつも、周りの方の事を想っている、優しいお客様…。
私もいつか、こんな優しいおばあちゃんになりたいと思いました。
  


Posted by 余目製パン at 11:36Comments(2)

2013年12月04日

三人兄弟…。

一本ずつ並んだ調理パン…。

まさしく、調理パン三人兄弟です。


…やはり、長男は、優しい味の玉子サンド?
次男は…変わり者の焼きそばサンド?
三男は…オシャレな感じのスパゲティー?

一生懸命考えましたが、答えがでませんでした(笑)

ちなみに、一番でお客様に買っていただいた調理パンは…、
玉子サンドでした。



今日も1日ありがとうございました。
また、明日もよろしくお願い致します。



  


Posted by 余目製パン at 21:27Comments(2)

2013年12月03日

ニコニコ笑顔とプチくりいとこ煮。

私の大好きなお客様がいらっしゃいます。
店に入る前から、冷蔵ケースをじっと見つめて、ニコニコしながら、店に入って下さるお客様…。
必ず、プチくりいとこ煮を2つ買って下さり、とても嬉しそうな笑顔を見せてくれるんです。


きっと、すごくパンの好きな方なんだろうな~と、思います。

実はいつも、お世話になっている、商工会の方なんです(笑)

用件が終わり、パンを注文して下さる時のニコニコの顔が、本当に可愛らしい方なんです。


今日も素敵な、笑顔、ありがとうございました。






  


Posted by 余目製パン at 17:11Comments(6)

2013年12月02日

毎朝の幸せ。

はらぺこファームさんより、美味しいブラックベリーのジャムが届きました。


プチレアチーズの上にちょこんと、のせているブラックベリーのジャム。

毎朝、ビンの蓋をあける度、ちょっと幸せな気持ちになります。

はらぺこさんが大切に育てたブラックベリーをジャムにして、届けてもらい、毎日使える事…。

これは、物凄い贅沢な事なんじゃないか(驚)と、今更ながら、改めて思います。

はらぺこさんとのご縁があったからこそ、私の作りたいパンが作れました。
本当に感謝です。


また、明日、蓋をあける瞬間の小さな幸せが楽しみです。



今日も1日ありがとうございました。


  


Posted by 余目製パン at 16:52Comments(2)

2013年12月01日

一足早いXmas会。

今日は、プチパンシリーズとピザを焼き上げて…、
町内の一足早いXmas会のお手伝いに行って来ました。

6年生を中心にゲームやビンゴしたり、シチューやケーキを食べて楽しく過ごしてきました。

お父さん、お母さん達でシチューのルー2kg分を作りました(驚)

みなさん、華麗な包丁さばきです。

そして、大鍋で作るシチューは…やっぱり美味しかったです。


ショートケーキとチョコレートケーキに誰よりも真剣に悩み…、
今日の気分はこちらでした。


なんと、手作りチーズケーキの差し入れまで。


素敵な町内会です(笑)


主食は各自用意する事になっているのですが、
次男と幼なじみのSちゃんは、ママさんに…
『次男くん家の玉子サンドが食べたい』と、リクエストしたそうなんです。
ですが、集合時間までパンが出来上がらないので、ママさんが作ってあげると言うと…、
『…いやだ』と、言われたそうです…。

ママさんが教えてくれました(笑)





店に戻ると、パンが少しだけになっていて…、
今日は、どんなお客様がどんなパンを買って下ったのかな…と、思いながら明日の準備をしております。

ご来店いただいたお客様、どうもありがとうございました。







  


Posted by 余目製パン at 14:08Comments(4)