2013年05月08日

仕事です。

サービスパンのソーセージを見つめてて…。


ふと、思いつきまして…。


ミックスチーズをこぼれないように、そっとのせて…。


釜で焼いてみました!




仕事ですよ。
お腹が減っておやつを作っているのでは、ありませんよ…。

何事も仕事です…。


焼けました!


チーズがかかっていない所と、底の部分が、カリッとなり…。
中の生地はふんわり~。
チーズの塩気とソーセージにまぶしているカレー粉、生地の甘さが絶妙です!



これは、焼きたてアツアツにかぎるので、ぜひ、お家で試してもらえればと思います。



…仕事ですよ…。

  


Posted by 余目製パン at 15:30Comments(2)

2013年05月07日

ありがとうございました。

5月3、4、5日と庄内観光物産館さんで販売した庄内豚ヒレかつサンド…。



130個作り、残ったのは初日に1個だけと東北に若者の雇用をつくる株式会社さんが教えて下さいました。

最終日は、2時間程で完売したとのびっくりした話もありました。



ブログを見て庄内観光物産館さんに足を運んで下さった方もいたそうです。

本当に嬉しいです。
ありがとうございました。




  


Posted by 余目製パン at 15:55Comments(0)

2013年05月06日

営業時間。

お天気悪くなってしまいましたね。

パンがほぼ完売しましたので、申し訳ありませんが、15時で閉めさせていただきます。

ありがとうございました。
  


Posted by 余目製パン at 14:59Comments(0)

2013年05月06日

パンあります。

おはようございます。
いよいよ、ゴールデンウィーク最終日ですね。

今日から、余目製パン営業しております。

疲れ気味のお母さんの為に、ランチにパンはいかがですか。

天然酵母のぶどうパンは、11時過ぎの焼き上がりとなります。



よろしくお願い致します。
  


Posted by 余目製パン at 08:20Comments(0)

2013年05月05日

釣り。

こどもの日サービス。

かつサンド作りを終えて、釣りに来ました。

長男と次男の興味がある釣り。
サンタさんからのプレゼントやお年玉で買った釣り竿をやっと使う日がやってきました。

な~んに釣れないですが、気持ち良いです。



いつか、海に落ちそうな気がして、ハラハラです。次男。



あきあんべの長女。



母は、じゃがりこやチョコのおやつを楽しんでます。
なんで外で食べるおやつは、こんなに美味しいのかな~。


海、いいですね~。
  


Posted by 余目製パン at 14:51Comments(2)

2013年05月04日

かつサンド2日目。

おはようございます。

今日も元気にヒレかつサンド作りです。

そろそろ、森さんから美味しいヒレかつが届くはずです。
昨日もかぶりつきたい気持ちをこらえて、ヒレかつサンド作りに励みました。


昨日、改めて感じたのですが、ヒレかつと米粉食パン独特の香りがよく合っていて、力強いヒレかつサンドになったなと思いました。

米粉食パンが庄内豚に負けない、よい仕事をしていると思います。





では、今日も11時頃に庄内観光物産館さんに到着する予定です。
近くを通ったさいに、ふとヒレかつサンドの事を思い出していただけたら、嬉しく思います。


  


Posted by 余目製パン at 08:14Comments(0)

2013年05月03日

かつサンド作り。

おはようございます。

今日から3日間、鶴岡市にある庄内観光物産館さんで庄内豚ヒレかつサンドを販売致します。

米粉食パンの準備よし。
ソース、みそ準備よし。

あとは森さんが今頑張って美味しく揚げているヒレかつが届くのを待つだけです。



初めての販売の時に東北に若者の雇用をつくる株式会社様が作って下さったものです。


話し合いの結果、前回から3キレではなく、4キレに増やしての販売です。

ソースとみそを2つキレずつ味わえます。


なお、庄内観光物産館さんに到着するのが、11時過ぎになると思います。


どうぞ、よろしくお願い致します


  


Posted by 余目製パン at 08:10Comments(0)

2013年05月02日

かつサンドのお知らせ。

東北に若者の雇用をつくる株式会社様より、注文頂きました。


5月3、4、5日、鶴岡市にある庄内観光物産館さんで、庄内豚ヒレかつサンドを販売致します。



4、5日の販売の数はまだ決まっていませんが、明日は50個作らさせて頂きます。

4キレ入って480円となっております。


もし、まだお休みのご予定が決まっていなかったら、ぜひ、庄内観光物産館さんへいかがでしょうか。



なお、申し訳ありませんが、余目製パンは5月3、4、5日とお休みさせて頂きます。
6日からの営業となりますので、よろしくお願い致します。






  


Posted by 余目製パン at 13:22Comments(4)

2013年05月01日

ホッとしたい…。

昨日は、私が余目駅にあるホッとホームさんに、天然酵母のぶどうパンの配達に伺いました。



この大きなソフトクリームを見つけると、何歳になってもついつい微笑んでしまいます。

ちなみに、長女も大好きで、必ず抱きつきます。
(お店の方、ごめんなさい…)





天然酵母のぶどうパンは、毎日。
月、水、金曜日はピッコロ ピッツアとフルーツサンドもあります。


あまり広くはない店内ですが、いろんな物が置かれていて、まるで宝箱みたいです。
お店にお邪魔するたび、ワクワクしてしまいます。

『ホッとホーム』と言う店名もいいですよね。

コーヒーを頼んでホッとしたいところですが、泣く泣くパン屋に戻りました。

次にお邪魔する時は何を発見できるか、楽しみです。


なお、5月3、4、5日と余目製パンお休みさせて頂きますので、申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

  


Posted by 余目製パン at 11:49Comments(4)